学生打寒假工被拖欠工资，可以通过以下途径解决，核心结论如下：

1. 优先协商解决
   首先尝试与用人单位直接沟通，明确要求支付拖欠的工资。沟通时注意保留证据（如聊天记录、录音等），并要求对方出具书面说明（如欠条、工资结算单）。若对方承认拖欠但拖延支付，可明确告知其法律后果（如劳动监察投诉、诉讼等），施加心理压力。

2. 向劳动监察部门投诉
   若协商无果，可向当地劳动保障监察大队投诉（可通过“全国根治欠薪线索反映平台”小程序或拨打12333热线）。投诉时需提供：

   • 劳动关系证明（如劳动合同、工牌、考勤记录）；
     
   • 工资拖欠证据（如工资条、转账记录、欠条）；
     
   • 用人单位信息（名称、地址、负责人联系方式）。
     劳动监察部门会介入调查，责令用人单位限期支付，逾期不付可能加付赔偿金（最高为应付金额的50%-100%）。

3. 申请劳动仲裁或提起诉讼

   • 劳动仲裁：若用人单位拒不执行劳动监察决定，或未签订劳动合同但存在事实劳动关系，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁（需在纠纷发生后1年内提出）。仲裁裁决具有法律效力，用人单位不履行可申请法院强制执行。
     
   • 民事诉讼：若争议金额较小或证据充分，也可直接向法院起诉（需准备起诉状、证据材料等）。学生作为劳动者，即使未签订合同，只要能证明劳动关系（如工作证、同事证言等），仍可主张工资及经济补偿。

4. 特殊情形处理

   • 未满16周岁：若学生属于童工（未满16周岁），用人单位除支付工资外，还可能面临行政处罚（如罚款、吊销许可证）。此时可向劳动监察部门举报，并要求用人单位加倍支付工资。
     
   • 通过中介入职：若工资被中介克扣，可同时追究用人单位和中介的责任，要求两者承担连带支付义务。

行动建议：

• 尽快收集证据（如工作记录、工资条、沟通记录等）；
  
• 根据拖欠金额和证据情况，优先选择劳动监察投诉或仲裁（效率较高）；
  
• 若用人单位态度恶劣或涉及金额较大，可同步准备诉讼材料。
  

如有进一步疑问（如证据收集、程序细节等），可直接向我咨询，我会结合具体情形为你分析。