如果对方不给生活费，您可以通过向法院起诉来维护自己的权益，具体应向被告住所地或者合同履行地的基层人民法院提起诉讼。以下是从不同角度为您详细分析：

一、起诉的法律依据

在对方不给生活费的情况下，这通常涉及到的是民事纠纷中的给付义务。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。虽然“生活费”的给付可能并不直接以书面合同的形式存在，但法律上对于此类给付义务的纠纷，同样适用上述管辖原则。如果双方之间有明确的约定或协议（如离婚协议中约定的抚养费、赡养费等），则更可以直接依据该约定来确定管辖法院。

二、起诉的具体流程

1. 准备起诉材料：

   • 起诉状：明确写明原告、被告的基本信息，诉讼请求（即要求对方支付多少生活费），以及事实和理由（即对方为何应当支付生活费，如基于抚养、赡养等法律关系）。
   • 证据材料：如双方之间的约定、协议、聊天记录、转账记录等，能够证明对方有支付生活费的义务且未履行。

2. 选择管辖法院：

   • 如前所述，可以选择被告住所地或者合同履行地的基层人民法院提起诉讼。

3. 提交起诉材料并缴纳诉讼费：

   • 将准备好的起诉材料和诉讼费一并提交给选定的法院。

4. 等待法院受理并开庭审理：

   • 法院在受理案件后，会安排开庭时间，并通知双方当事人到庭参加审理。

5. 参与庭审并等待判决：

   • 在庭审过程中，您可以陈述自己的诉讼请求和事实理由，并出示证据材料。法院会根据双方当事人的陈述和证据材料，依法作出判决。

三、可能遇到的法律问题及建议

1. 对方下落不明或拒不履行判决：

   • 如果对方下落不明或拒不履行法院的判决，您可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施来强制对方履行判决，如查封、扣押、拍卖对方的财产等。

2. 生活费的标准和支付方式：

   • 如果双方对于生活费的标准和支付方式存在争议，可以在起诉时明确提出自己的主张，并附上相关证据材料。法院会根据实际情况和法律规定来判决生活费的标准和支付方式。

3. 法律援助和咨询：

   • 如果您在起诉过程中遇到法律问题或需要法律援助，可以向当地的法律援助机构或律师咨询。他们可以为您提供专业的法律意见和帮助。

最后，我建议您在起诉前尽量与对方进行协商，看是否能够达成和解协议。如果协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。