关于鱼塘遇到项目补偿时地上附属物的归属问题，这主要取决于附属物的所有权归属以及相关法律法规和政策的规定。以下是从不同角度进行的详细分析：
附属物所有权归属：
- 若附属物为鱼塘所有者自建或购买：通常情况下，鱼塘上的附属物（如房屋、设施、设备等）如果是由鱼塘的所有者自行建设或购买，那么这些附属物的所有权应归属于鱼塘的所有者。在项目补偿时，这些附属物的补偿款也应归鱼塘所有者所有。
- 若附属物为他人所有或租赁：如果鱼塘上的附属物是由第三方所有或租赁给鱼塘所有者使用的，那么在项目补偿时，这些附属物的补偿款应归该第三方所有或根据租赁合同约定进行分配。
相关法律法规和政策：
- 土地管理法及相关政策：根据《中华人民共和国土地管理法》及相关政策，土地征收或占用时，应对土地上的附着物和青苗给予补偿。补偿的标准和方式通常由地方政府根据当地实际情况制定。因此，在鱼塘遇到项目补偿时，应首先查阅当地的相关政策，了解地上附属物的补偿标准和方式。
- 物权法保护：根据《中华人民共和国民法典》中物权编的相关规定，物权的取得和行使应当遵循法律、法规，尊重社会公德，不得损害公共利益和他人合法权益。因此，在确定地上附属物的归属和补偿时，应确保不违反物权法的相关规定。
实际操作中的注意事项：
- 明确附属物清单：在项目补偿前，应与相关部门或单位明确鱼塘上的附属物清单，包括附属物的名称、数量、规格、价值等，以便在补偿时能够准确计算。
- 保留相关证据：鱼塘所有者应保留与附属物相关的购买发票、建设合同、租赁合同等证据，以便在补偿争议时能够证明附属物的所有权归属和价值。
- 协商与诉讼：如果与相关部门或单位在附属物的归属和补偿问题上存在争议，应首先尝试通过协商解决。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决争议，如提起行政诉讼或民事诉讼。
建议：在鱼塘遇到项目补偿时，鱼塘所有者应积极与相关部门或单位沟通，了解补偿政策和标准，明确地上附属物的归属和补偿方式。同时，应保留好相关证据，以便在需要时能够证明自己的权益。如果遇到复杂的法律问题或争议，建议及时向我咨询，以便得到更专业的法律帮助。