当烟花烫伤他人时，责任方需要承担一系列的赔偿责任，这些赔偿项目旨在全面覆盖受害者因伤害所产生的各项损失。以下是对赔偿项目的详细解析：
一、基础赔偿项目
医疗费用：
- 包括挂号费、检查费、治疗费、手术费、药品费以及住院费等所有因治疗烟花烫伤而产生的合理费用。
- 赔偿依据：需提供医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，并结合病历和诊断证明来确定具体金额。
误工损失：
- 如果受害者因烫伤无法正常工作，导致收入减少，责任方应赔偿其误工损失。
- 赔偿依据：根据受害者的误工时间和收入状况来确定。误工时间由医疗机构出具的证明确定，收入状况则根据受害者的实际收入情况或同行业平均收入水平来计算。
护理费用：
- 受害者因烫伤需要护理的，责任方应支付护理费。
- 赔偿依据：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限来确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
二、其他相关费用
交通费：
- 受害者及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的交通费用。
- 赔偿依据：以正式票据为凭，有关凭据应当与就医地点、时间、人数、次数相符合。
住院伙食补助费：
- 参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准确定。
营养费：
住宿费：
- 如受害者需外地就医，产生的住宿费用应提供正式票据证明，并予以赔偿。
三、特殊赔偿项目（如适用）
残疾赔偿金与被扶养人生活费：
- 如果烫伤导致受害者残疾，责任方需赔偿残疾赔偿金，并根据伤残等级及当地人均可支配收入或纯收入标准计算。
- 若受害者丧失劳动能力，需扶养无生活来源的近亲属，责任方还需支付被扶养人生活费，按当地人均消费性支出标准计算。
- 赔偿依据：需提供伤残鉴定书、被扶养人身份证明及亲属关系证明等。
丧葬费与死亡赔偿金：
- 如果烫伤导致受害者死亡，责任方需赔偿丧葬费，按当地职工月平均工资标准计算六个月总额。
- 同时，还需赔偿死亡赔偿金，按当地人均可支配收入或纯收入标准计算二十年，考虑年龄因素。
精神损害赔偿：
- 如果烫伤给受害者造成了严重的精神损害，责任方还应赔偿精神损害抚慰金。
- 赔偿依据：根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素来确定。
四、责任归属与证据收集
- 责任归属：需明确是由于燃放烟花不当还是产品质量问题导致的伤害，相应责任人（如燃放者、生产者、销售者）应承担赔偿责任。
- 证据收集：受害者需提供充分证据证明自己的损失和伤害程度，包括但不限于医疗费用凭证、收入证明、伤残鉴定书等。
五、建议
烟花烫伤他人是一起严重的安全事故，责任方需依法承担全面的赔偿责任。在实际操作中，建议受害者及时寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到充分保护。同时，也提醒广大市民在燃放烟花时务必注意安全，遵守相关规定，避免类似事故的发生。