针对“儿子继承遗产不还钱”的情况，若想采取最简单且相对有效的三个步骤来处理，可以参考以下建议：
收集证据，明确债务关系：
- 证据收集：首先，需要收集所有能证明儿子继承遗产后应还钱的相关证据。这包括但不限于借款合同、借条、转账记录、聊天记录、证人证言等。这些证据将用于证明债务关系的存在以及儿子继承遗产后应承担的还款责任。
- 明确债务内容：在收集证据的同时，要明确债务的具体内容，包括借款金额、借款时间、还款期限、利息约定等。这些信息对于后续的法律程序至关重要。
与儿子协商，尝试友好解决：
- 沟通协商：在掌握了充分的证据后，可以尝试与儿子进行沟通协商，了解他为何不还钱，并尝试达成一个友好的解决方案。这可能包括分期还款、减免部分债务、延长还款期限等。
- 书面协议：如果协商成功，建议将协商结果以书面形式固定下来，如签订还款协议或补充协议。这样可以在后续的法律程序中作为有力的证据。
通过法律途径解决，如起诉或申请支付令：
- 起诉：如果协商无果，或者儿子拒绝履行还款义务，可以考虑通过法律途径来解决。可以向法院提起诉讼，要求儿子履行还款义务。在起诉时，需要提交之前收集的证据和起诉状等材料。
- 申请支付令：如果债务关系明确且合法，且儿子没有异议，还可以考虑向法院申请支付令。支付令是一种督促债务人履行债务的法律文书，如果儿子在收到支付令后一定期限内不提出异议也不履行还款义务，可以向法院申请强制执行。
在处理此类问题时，还需要注意以下几点：
- 时效性：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，在发现儿子继承遗产不还钱后，应及时采取行动，以免超过诉讼时效期间而丧失胜诉权。
- 遗产分配：如果儿子继承的遗产涉及多个继承人，且债务关系发生在遗产分配之前，可能需要先解决遗产分配问题，再确定儿子的还款责任。
- 法律程序：在处理此类问题时，应遵循法律程序，不要采取非法手段来追讨债务。否则，可能会面临法律责任和处罚。
若遇到具体法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。