关于承包的蔬菜大棚被风吹倒的责任问题，这并非一个简单的“谁对谁错”的判断，而是需要结合具体情况，从多个角度进行分析：

1. 合同条款的审查：

   • 首先，要仔细审查你与大棚所有者或管理者之间签订的承包合同。合同中通常会明确双方的权利和义务，包括对于大棚的维护、修缮以及因自然灾害等不可抗力因素导致损失的责任划分。
   • 如果合同中有明确规定，在遭遇大风等自然灾害时，大棚的损坏责任由哪一方承担，那么就应当按照合同约定来处理。

2. 不可抗力的考量：

   • 大风等自然灾害通常被视为不可抗力因素。在法律上，不可抗力是指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况。
   • 如果大棚的倒塌是由于不可抗力导致的，且双方在合同中没有特别约定，那么根据一般法律原则，双方可能都不需要承担过错责任。但具体是否构成不可抗力，以及是否因此免责，还需要结合当地的气象条件、大棚的建造标准等因素进行综合判断。

3. 大棚建造质量的审查：

   • 如果大棚的建造质量存在问题，比如结构不稳固、材料不合格等，那么即使遭遇大风等自然灾害，大棚所有者或管理者也可能需要承担一定的责任。
   • 在这种情况下，你可以考虑委托专业的鉴定机构对大棚的建造质量进行鉴定，以确定是否存在质量问题，并据此追究相关责任方的责任。

4. 管理维护责任的审查：

   • 除了建造质量外，大棚的日常管理维护也是影响其抗风能力的重要因素。如果大棚所有者或管理者未能按照约定或行业标准对大棚进行定期的检查、维护和修缮，导致大棚在遭遇大风时容易倒塌，那么他们也可能需要承担一定的责任。

建议行动：

• 立即收集并保存与大棚承包、建造、管理维护相关的所有证据，包括合同、照片、视频、维修记录等。
• 与大棚所有者或管理者进行沟通，尝试通过协商解决纠纷。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决。
• 在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师的意见，以便更准确地判断责任归属，并制定有效的维权策略。

最后需要强调的是，每个案件都有其独特性，上述分析仅为一般性指导。在处理具体案件时，还需要结合当地的法律法规、司法实践以及案件的具体情况来进行综合判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。