结论是：一万块一个月利息1200，这个利率水平是否犯法，取决于是否超过了法律规定的利率上限。按照当前法律规定，该利息水平大概率是违法的。

详细分析：

1. 法律规定利率上限：

   • 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。
   • 假设当前的一年期LPR为3.85%（这个数值会随时间变化，需以最新数据为准），那么四倍就是15.4%。这意味着，如果借贷双方约定的年利率超过15.4%，则超出部分的利息将不受法律保护。

2. 计算实际利率：

   • 题目中提到的是一个月利息1200元，基于本金一万块来计算。那么，月利率就是\(\frac{1200}{10000} = 12\%\)。
   • 年利率则是月利率乘以12，即\(12\% \times 12 = 144\%\)。这个年利率远远超过了法律规定的15.4%的上限。

3. 法律后果：

   • 如果借贷双方约定的利率超过了法律规定的上限，那么超出部分的利息将不被法律认可。借款人可以拒绝支付超出部分的利息，如果已经支付，也有权要求出借人返还。
   • 在极端情况下，如果出借人以高利为诱饵，通过暴力、威胁等手段逼迫借款人还款，还可能构成犯罪，如敲诈勒索罪等。

4. 特殊情况考虑：

   • 需要注意的是，如果借贷双方是亲友关系，且借款金额不大，有时可能会以口头协议的形式约定利息。但即便如此，如果利息过高，仍然可能不受法律保护。
   • 另外，如果借款用途是用于非法活动（如赌博、贩毒等），那么整个借贷合同都可能被认定为无效，利息自然也就无从谈起。

建议：

• 对于出借人：在约定利息时，一定要了解并遵守法律规定的利率上限，避免因为利息过高而引发法律纠纷。
• 对于借款人：如果遇到高利贷情况，不要害怕，要及时向相关部门求助，维护自己的合法权益。

如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。