转错账对方不归还时，你可以通过以下起诉流程来维护自己的合法权益：

一、确认转账错误及收集证据

1. 确认转账错误：首先，你需要确认转账操作确实存在错误，比如转账账户并非你预期的收款人，或者转账金额、时间等信息有误。

2. 收集关键证据：

   • 转账记录：从网上银行、手机银行或第三方支付平台导出的电子凭证，这些记录应能清晰显示转账的时间、金额、收款人信息等。
   • 沟通记录：与对方的聊天记录、通话录音等，特别是关于要求退还转账款项的对话内容。
   • 其他相关证据：如能够证明转账错误是由于系统故障、操作失误等原因造成的证据，或者对方承认收到错误转账的聊天记录等。

二、尝试协商解决

在收集到足够证据后，你可以尝试通过友好协商的方式解决纠纷。主动联系对方，说明情况并请求其退还转错的款项。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。这一步骤有助于节约时间和成本，也是法律鼓励的解决方式。

三、确定管辖法院与案由

1. 确定管辖法院：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，一般应遵循“原告就被告”原则，即向被告住所地的基层人民法院起诉。如果被告住所地与经常居住地不一致，由经常居住地人民法院管辖。
   • 住所地指被告的户籍所在地，经常居住地指公民离开住所地至起诉时已连续居住一年以上的地方（公民住院就医的地方除外）。
   • 对于此类案件，若借贷双方就合同履行地未约定或约定不明确，且事后未达成补充协议，则以接受货币一方所在地为合同履行地。在转错钱的情况下，对方接收错误款项的所在地法院也有管辖权，如银行账户开户行所在地。

2. 确定案由：此类案件通常定为不当得利，即对方没有合法根据而获得利益，你有权要求其返还。

四、撰写起诉状与准备诉讼材料

1. 撰写起诉状：起诉状应包含原告和被告的基本信息（姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等）、诉讼请求（明确要求被告返还转错的款项及可能产生的合理费用，如诉讼费、律师费等）、事实与理由（详细叙述转错钱的经过及与对方沟通的情况）以及证据和证据来源。

2. 准备诉讼材料：准备相关诉讼材料的复印件，包括转账记录、沟通记录、对方身份信息等，以便提交给法院。

五、提起诉讼与缴纳诉讼费

1. 提起诉讼：将起诉状和相关证据材料提交给有管辖权的法院立案庭。

2. 缴纳诉讼费：按照法院要求缴纳诉讼费用。法院将对材料进行初步审查，如有问题会告知你补充或修改。

六、参与庭审

1. 出庭应诉：法院立案后，将安排开庭审理。你需要按照传票上指定的时间和地点准时参加庭审。

2. 进行辩论：在庭审过程中，积极举证、质证，并阐述自己的观点和理由。针对对方的抗辩意见进行反驳和辩论，维护自己的合法权益。

七、等待判决与执行判决

1. 等待判决：庭审结束后，法院会根据庭审情况和双方提交的证据进行审理并作出判决。如果判决支持你的诉讼请求，被告应在规定期限内履行还款义务。

2. 执行判决：如果对方在判决书规定的履行期限内自觉履行还款义务，案件到此结束。如果对方拒不履行，你可以在规定的履行期届满后向法院申请强制执行。法院将采取多种执行措施，如查询、冻结、划拨被告的存款，查封、扣押、拍卖被告的财产等，以实现你的债权。

在整个过程中，请务必遵循法律程序，如实陈述事实，提供确凿证据，并保护个人隐私和信息安全。如果你在起诉过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。