结论：车被别人刮了留了电话但不接，不一定直接构成逃逸，但具体是否构成逃逸需结合实际情况综合判断。
逃逸的认定标准
- 时间要素：当事人必须知道已经发生交通事故。
- 主观要素：当事人主观上需有逃避法律责任（尤其是刑事责任）的故意。
- 行为要素：当事人已实际离开交通事故现场，且未留下有效联系方式或拒绝配合后续处理。
留电话但不接的情况分析
留电话的积极意义：
- 主动留下联系方式，通常表明当事人没有试图逃避责任，而是希望后续能够妥善解决事故。这种行为本身与逃逸的逃避性质是相反的。
- 如果电话是真实有效的，且当事人后续愿意配合处理事故，那么这一行为通常不会被认定为逃逸。
不接电话的可能影响：
- 如果当事人留下电话后，因各种原因（如手机丢失、没电、故意不接等）无法联系到，且未采取其他方式（如通过交警部门）与对方取得联系，那么这种行为可能会引发对方或交警的怀疑，认为其有逃避责任之嫌。
- 特别是如果当事人留下的是虚假电话或无法接通的电话，且后续拒绝承担责任或故意拖延处理，那么这种行为很可能会被认定为逃逸。
后续行为的重要性
- 无论是否留下电话，当事人的后续行为对最终认定是否构成逃逸具有重要影响。
- 如果当事人后续积极配合处理事故，如实说明情况，并愿意承担相应责任，那么其留下的电话（即使暂时无法接通）也进一步证明了其非逃逸的意图。
- 反之，如果当事人留下电话后拒绝承担责任、故意拖延处理或失联，那么这种行为很可能会被视为逃避法律追究的表现，从而增加被认定为逃逸的风险。
特殊情况的考量
- 在某些特殊情况下，即使当事人留下了电话，也可能被认定为逃逸。例如，所留电话无法有效联系到本人（如停机、空号、错误号码等），且当事人未采取其他方式与对方取得联系。
- 另外，如果当事人在留下电话后又反悔，私自离开现场，不再配合处理事故，那么这种行为也可能会被视为逃逸。
建议与总结
- 主动留下有效联系方式：在发生刮蹭事故后，应主动留下真实有效的联系方式，并确保该方式能够随时被联系到。
- 积极配合后续处理：无论是否留下电话，都应积极配合对方和交警的处理工作，如实说明事故情况，并愿意承担相应责任。
- 遵守法律法规：遵守相关法律法规和程序要求，不得擅自离开现场或拒绝承担责任。
- 及时寻求法律帮助：如有必要，及时寻求专业法律帮助以确保自身权益得到妥善处理。
最后，车被别人刮了留了电话但不接，并不一定直接构成逃逸。但为了避免不必要的麻烦和误解，建议当事人在发生事故后保持冷静、积极面对，并妥善处理后续事宜。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。