是的，公证员必须有证才行。以下从多个角度为你详细解释：

法律依据角度

根据《中华人民共和国公证法》的相关规定，公证员是符合《公证法》规定的条件，经法定任职程序取得公证员执业证书，在公证机构从事公证业务的执业人员。这意味着，只有持有有效的公证员执业证书，才具备从事公证业务的合法资格。没有证书而从事公证业务，属于违法行为，可能会受到法律的制裁。

职业规范角度

公证员作为法律职业者，其职责是依据事实和法律，为当事人提供公证服务，保障当事人的合法权益。为了确保公证员具备相应的专业知识和职业素养，能够胜任公证工作，法律对公证员的任职条件进行了严格规定，其中就包括必须取得公证员执业证书。这是对公证员职业规范的基本要求，也是保障公证质量的重要措施。

实际操作角度

在实际操作中，公证机构在受理公证申请时，会要求公证员出示有效的执业证书，以确认其身份和资格。如果公证员没有证书，公证机构将不会允许其从事公证业务。同时，当事人在选择公证员时，也有权要求查看其执业证书，以确保自己的权益得到保障。

法律后果角度

如果有人未经许可，冒充公证员从事公证业务，或者公证员在执业过程中违反法律规定，可能会面临法律责任。例如，可能会受到行政处罚，包括警告、罚款、没收违法所得、暂停执业等；情节严重的，还可能被吊销执业证书，甚至构成犯罪，依法追究刑事责任。

建议：如果你需要办理公证业务，一定要选择持有有效公证员执业证书的公证员进行办理。同时，如果你对公证员的资格或执业行为有疑问，可以向当地的公证协会或司法行政机关进行咨询或投诉。如果你还有其他关于公证或法律方面的问题，也可以直接向我咨询。