结论：面对欠钱不还且债务人声称没有偿还能力的情况，你可以通过明确债权债务关系、与债务人沟通协商、采取法律手段保护权益以及持续关注债务人财产状况等多种途径来维护自身权益。

一、明确债权债务关系

1. 核查证据：首先，确保你的债权是合法有效的。检查借款合同或借条的条款是否完整、规范，包含借款金额、用途、利息、还款时间等关键信息。同时，收集转账记录、聊天记录和证人证言等辅助证据，以全面证明借款事实。
2. 确认诉讼时效：注意民事纠纷的诉讼时效通常为三年，确保在此期限内提起诉讼，以避免因超过诉讼时效而败诉的风险。

二、与债务人沟通协商

1. 了解真实情况：在确认债权无误后，尝试与债务人进行友好协商。通过深入交流，核实债务人是否真的无力偿还，还是仅暂时资金周转困难。
2. 制定还款计划：若债务人确实面临困难，可共同制定合理的分期还款计划，并形成书面协议，双方签字确认。这有助于确保计划的执行力和债权的保障。

三、采取法律手段保护权益

1. 申请财产保全：

   • 在起诉前或诉讼过程中，向法院申请财产保全，以防止债务人转移财产。
   • 提供必要的担保，如现金、房产等，以满足法院审查要求。
   • 法院审查通过后，将采取查封、扣押、冻结等措施，确保债务人的财产不被非法处置。

2. 向法院提起诉讼：

   • 准备充分的诉讼材料，包括起诉状、证据清单及所有相关证据。
   • 参加庭审，如实陈述案件事实，提供确凿证据，积极参与辩论。
   • 等待法院判决，根据判决结果决定下一步行动。

3. 申请强制执行：

   • 若债务人未按判决履行还款义务，及时向法院提交强制执行申请书及生效法律文书。
   • 法院将采取多种执行措施，如查询、冻结银行账户，查封、拍卖财产等，以实现债权。
   • 若债务人确实无财产可供执行，法院可能会裁定终结本次执行程序。但债权并未消灭，一旦发现债务人有可供执行的财产线索，可随时向法院申请恢复执行。

四、特殊执行措施与辅助手段

1. 执行担保：若债务人能提供合适的担保，并经债权人同意，法院可以决定暂缓执行及暂缓执行的期限。若逾期仍不履行，法院有权执行担保财产或担保人的财产。
2. 限制高消费与纳入失信名单：法院可以对债务人发出限制高消费令，并列入失信被执行人名单。这将严重影响债务人在金融信贷、出行、子女教育等方面的生活，促使其尽快偿还债务。
3. 司法拘留与刑事责任：对于有履行能力却拒不履行的债务人，法院可以根据情节轻重予以罚款、拘留，甚至可能追究其拒不执行判决、裁定罪的刑事责任。
4. 持续关注财产状况：即使在执行过程中未发现可供执行的财产，也不应轻易放弃。持续关注债务人的财产动态，一旦发现新的财产线索，立即向法院报告，以便继续执行程序。

五、其他解决途径

1. 调解与仲裁：除了诉讼和执行程序外，还可以考虑通过调解或仲裁来解决纠纷。这些方式通常更加灵活和高效，也更有可能达到双方都能接受的解决方案。
2. 申请司法救助：对于生活困难、无法及时获得有效赔偿的申请人，可申请司法救助金，以缓解生活压力。同时，法院还可决定对被执行人缓交、减交、免交执行费用，减轻执行负担。

建议：在整个过程中，保持理性和耐心至关重要。依法依规进行操作，避免采取过激行为。如有需要，可随时向我咨询相关法律问题，我将为你提供专业的法律建议。