结论：在占用应急车道时，左边来车也走应急车道并发生碰撞，责任划分需综合考虑事故具体情况，但通常违规使用应急车道的车辆会承担主要或相应责任。以下是具体分析：
一、应急车道使用规定
根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第八十二条，非紧急情况下，机动车不得在应急车道行驶或停车。应急车道是专为工程救险、消防救援、医疗救护及民警执行紧急公务等处理应急事务的车辆设置的专用车道。因此，任何非紧急情况下的占用都是违法的，这增加了交通事故的风险。
二、事故责任划分
一方主要责任或全部责任：
- 如果其中一辆车（假设为A车）在非紧急情况下违法占用应急车道，而另一辆车（B车）虽然也在应急车道行驶，但碰撞主要是由于A车的违法行为（如突然变道、未保持安全距离等）导致的，那么A车通常要承担主要甚至全部责任。
双方共同责任：
- 如果两车均在应急车道行驶，且双方都存在违法行为（如超速、未保持安全距离、违规变道等），那么责任划分将更为复杂。在这种情况下，双方可能都要承担一定责任，具体比例将根据双方违法行为对事故发生的作用及过错的严重程度来确定。例如，如果A车突然变道，而B车因超速未能及时避让，那么双方可能都要承担责任。
特殊情况：
- 如果有证据表明其中一方存在故意制造事故的行为（如出于气愤故意加速撞向对方车辆），那么该方将承担主要或全部责任。不过，这种情况在现实中较为罕见，且需要确凿的证据来支持。
三、法律依据及处理程序
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十三条，公安机关交通管理部门应依据交通事故现场勘验、检查、调查情况及检验、鉴定结论，及时制作交通事故认定书，作为处理交通事故的证据。
- 《道路交通事故处理程序规定》第六十条也明确指出，公安机关交通管理部门应根据当事人的行为对道路交通事故的发生所起的作用及过错的严重程度，确定当事人的责任。
四、建议与操作指南
事故后处理：
- 发生事故后，应立即报警并等待交警处理。交警将根据现场勘验、检查、调查情况及检验、鉴定结论来制作交通事故认定书，明确双方的责任。
预防措施：
- 作为驾驶员，应严格遵守交通规则，避免非紧急情况下使用应急车道。同时，也要保持警惕，注意观察周围车辆的行驶状态，确保行车安全。
法律维权：
- 如果对事故责任划分有异议，可以在收到交通事故认定书后，按照法定程序向上一级公安机关交通管理部门提出复核申请。在此过程中，可以寻求我的专业帮助，以更好地维护自己的合法权益。
综上所述，占用应急车道时发生碰撞的责任划分需根据事故的具体情况来判断。但无论如何，违规使用应急车道的车辆及其驾驶员通常将承担相应的法律责任。因此，我建议驾驶员应增强交通安全意识，遵守交通规则，共同营造一个安全、有序的道路交通环境。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。