关于偷窃金额多少可以开除的问题，这并非单纯由偷窃金额决定，而是需要结合公司规章制度、劳动合同以及偷窃行为的性质和后果来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 公司规章制度与劳动合同：

   • 许多公司在其规章制度或劳动合同中明确规定了员工不得有偷窃等违法行为，以及违反该规定将面临的处罚，包括但不限于警告、罚款、降职、解雇等。
   • 如果公司的规章制度或劳动合同中明确规定了偷窃行为（无论金额大小）均构成严重违反公司规定，公司有权立即解除劳动合同，那么在这种情况下，无论偷窃金额多少，公司都有权开除员工。

2. 偷窃行为的性质与后果：

   • 偷窃行为的性质恶劣程度，如是否属于惯犯、是否在工作时间或工作场所内实施、是否对公司造成了重大损失或恶劣影响等，也是公司决定是否开除员工的重要因素。
   • 如果偷窃行为虽然金额不大，但性质恶劣，如多次偷窃、在关键岗位上偷窃导致公司运营受阻等，公司同样有权考虑开除员工。

3. 法律法规的考量：

   • 从法律角度来看，偷窃行为可能构成盗窃罪，如果金额达到刑事立案标准，将面临刑事处罚。但即便金额未达到刑事立案标准，偷窃行为也违反了《治安管理处罚法》，可能受到行政处罚。
   • 公司在处理员工偷窃行为时，除了考虑内部规章制度外，还需确保处理方式符合法律法规的规定，避免因处理不当而引发法律纠纷。

4. 具体案例与司法实践：

   • 在司法实践中，法院或仲裁机构在审理此类案件时，会综合考虑偷窃行为的性质、金额、后果以及公司的规章制度等因素来判定公司是否有权开除员工。
   • 例如，如果员工偷窃的金额较小，但公司规章制度中明确规定了偷窃行为将导致解雇，且该规章制度已经过民主程序制定并公示，那么法院或仲裁机构可能会支持公司的解雇决定。

建议：

• 如果你或你所在的公司面临此类问题，建议首先查阅公司的规章制度和劳动合同，了解其中关于偷窃行为的规定。
• 同时，考虑偷窃行为的性质、金额和后果，以及是否可能构成刑事犯罪或行政违法。
• 在处理此类问题时，务必确保处理方式符合法律法规的规定，避免因处理不当而引发法律纠纷。

最后，每个案件都有其独特性，如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律意见。