“谈好价钱但没有实际交易（如未付款或未交货）是否违法，需根据具体情况和合同约定来判断，不能一概而论。” 以下从不同角度进行分析：

一、一般情况下的法律分析

1. 无明确合同约定：

   • 在货物买卖合同中，如果双方仅就价格达成一致，但未签订书面合同或未明确约定付款、交货等具体条款，且后续未实际履行交易（如未付款或未交货），则一般不构成违法行为。
   • 这种情况下，双方可能仅处于合同磋商阶段，尚未形成具有法律约束力的合同关系。因此，任何一方均有权选择不继续交易，而无需承担法律责任。

2. 存在明确合同约定：

   • 如果双方已签订书面合同，并明确约定了付款、交货等具体条款，但一方未按约定履行（如买方未付款或卖方未交货），则构成违约行为。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。具体承担何种责任，需根据合同约定和实际情况来确定。

二、特殊情况下的法律分析

1. 涉及欺诈或恶意磋商：

   • 如果一方在谈好价钱后，以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式诱使对方签订合同，但后续并未实际履行交易，则可能构成欺诈行为。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，欺诈行为可能涉及诈骗罪等刑事犯罪，需承担相应的刑事责任。
   • 此外，如果一方在合同磋商过程中存在恶意磋商行为（如故意拖延时间、扰乱市场秩序等），也可能需承担一定的法律责任。

2. 涉及特定行业或交易习惯：

   • 在某些特定行业或交易习惯中，谈好价钱后未实际交易可能被视为违反行业规范或交易习惯的行为。
   • 例如，在某些拍卖或招投标活动中，如果竞买人或投标人谈好价钱后未实际履行交易（如未支付拍卖款或未签订合同），则可能面临被取消资格、没收保证金等处罚。

三、法律建议

1. 签订书面合同：

   • 为避免纠纷和风险，建议在货物买卖合同中签订书面合同，并明确约定付款、交货等具体条款。
   • 书面合同具有法律约束力，能够保障双方的合法权益。

2. 履行合同义务：

   • 双方应严格按照合同约定履行各自的义务，确保交易的顺利进行。
   • 如果一方无法履行合同义务，应及时与对方协商解决，并承担相应的违约责任。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果在交易过程中遇到纠纷或风险，建议及时寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
   • 作为专业律师，我可以为你提供合同纠纷领域的法律咨询和辩护服务，帮助你解决法律问题。

总结来说，“谈好价钱但没有实际交易”是否违法需根据具体情况和合同约定来判断。在一般情况下，如果双方未签订书面合同或未明确约定具体条款，且后续未实际履行交易，则一般不构成违法行为。但如果存在明确合同约定且一方未按约定履行，则构成违约行为；如果涉及欺诈或恶意磋商等特殊情况，则可能构成刑事犯罪或需承担其他法律责任。因此，在货物买卖合同中，建议双方签订书面合同并明确约定具体条款，以避免纠纷和风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。