关于“挖一立方土赔偿500元是否合理”的问题，不能一概而论，需结合具体情境分析。以下从不同角度展开说明：

1. 赔偿标准的法律依据

• 土地管理法及实施条例：我国《土地管理法》及地方实施细则通常规定，土地征收或占用需补偿土地原用途的价值、地上附着物及青苗补偿费等。但对“挖土”本身的赔偿标准，法律并未统一规定具体数额，而是授权地方政府根据实际情况制定细则。
• 地方性法规或政府文件：部分地区可能出台具体补偿标准（如某省《征地补偿安置办法》），明确挖土、填方等工程的补偿单价。若500元/立方米符合当地文件规定，则具有合法性；若低于标准，可能涉嫌违法。

2. 赔偿合理性的判断因素

• 土方用途与性质：
  • 若挖土用于商业开发（如取土卖钱），赔偿应涵盖土地资源价值、生态恢复成本等，500元可能偏低；
  • 若挖土为公共利益（如修路、水利），且已依法办理征地手续，赔偿可能更侧重实际损失（如运输费、平整费），需结合当地补偿标准判断。
• 市场价格对比：可查询当地同类工程的市场价（如土方开挖、运输、回填的综合成本）。若500元明显低于市场价，可能不合理；若接近或高于市场价，则可能合理。
• 协商与程序合法性：赔偿金额需经双方协商或依法评估确定。若未经评估、未签订补偿协议即强行挖土，即使赔偿500元，也可能因程序违法而不合理。

3. 维权建议

• 核查地方标准：向当地自然资源局或乡镇政府索取征地补偿文件，确认挖土补偿的法定标准。
• 申请评估：若对赔偿金额有异议，可委托第三方评估机构对土方价值、损失进行评估，作为协商或诉讼依据。
• 法律途径：若赔偿明显不合理且协商无果，可依据《行政诉讼法》提起行政诉讼，要求撤销违法征地行为或重新确定补偿金额。

4. 风险提示

• 无证挖土可能涉嫌违法：若未取得采矿许可证或征地手续，擅自挖土可能构成非法采矿罪（《刑法》第343条）或非法占用农用地罪，需承担刑事责任。
• 赔偿与违法行为的区分：即使挖土行为本身违法（如偷挖），赔偿问题仍需单独处理。受害方可要求赔偿实际损失，但挖土者可能面临行政处罚或刑事追责。

总结：500元/立方米的赔偿是否合理，需结合地方标准、土方用途、市场价格及程序合法性综合判断。若您涉及具体案件，建议提供更多细节（如挖土目的、是否签订协议、当地补偿文件等），以便进一步分析。