当营运车辆撞死人且对方全责时，赔偿金额并非固定数值，而是需根据具体损失情况、相关证据及法律规定来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、赔偿项目及依据

1. 死亡赔偿金：

   • 依据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，死亡赔偿金按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
   • 计算公式：死亡赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）× 赔偿年限

2. 丧葬费：

   • 丧葬费按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
   • 计算公式：丧葬费 = 受诉法院所在地上一年度职工月平均工资 × 6

3. 被扶养人生活费：

   • 如果死者有被扶养人（如未成年子女、无劳动能力的父母等），全责方还需支付被扶养人生活费。
   • 被扶养人生活费根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出标准计算。被扶养人为未成年人的，计算至十八周岁；被扶养人无劳动能力又无其他生活来源的，计算二十年。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
   • 计算公式（以单个被扶养人为例）：被扶养人生活费 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出（或农村居民人均年生活消费支出）× 赔偿年限 ÷ 扶养人数

4. 精神损害抚慰金：

   • 因交通事故导致人员死亡，给死者家属带来极大的精神痛苦，全责方应支付一定的精神损害抚慰金。具体金额由法院根据案件情况酌情判定。

5. 营运车辆停运损失：

   • 如果营运车辆在事故中受损并导致停运，全责方还需赔偿停运期间的损失。这通常包括车辆维修期间的运营收入损失等。
   • 车主需提供营运记录、收入证明等证据以证明停运期间的实际损失。

二、赔偿流程

1. 事故认定：

   • 事故发生后，应立即报警并等待交警到场勘查，出具交通事故责任认定书，明确全责方。

2. 协商理赔：

   • 无责方（死者家属或营运车辆车主）收集齐相关资料后，与全责方及其保险公司进行协商理赔。
   • 需提交的资料包括事故责任认定书、死亡证明、丧葬费用发票、被扶养人身份证明及扶养关系证明、营运车辆停运损失证明等。

3. 赔偿支付：

   • 保险公司审核资料后，按照约定将赔偿款支付给死者家属或营运车辆车主。
   • 若保险赔偿不足，全责方个人需承担剩余赔偿责任。

三、注意事项

1. 及时报案：

   • 事故发生后，应立即报警并向保险公司报案，确保事故得到及时处理。

2. 保存证据：

   • 死者家属和营运车辆车主应保存好所有与事故相关的证据，如事故现场照片、医疗记录、费用发票等，以便后续理赔和诉讼使用。

3. 法律途径：

   • 如果双方无法就赔偿金额达成一致，可以通过法律途径解决争议，如申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

总结来说，营运车辆撞死人且对方全责时，赔偿金额需根据具体损失情况、相关证据及法律规定来确定。建议死者家属和营运车辆车主在处理此类事故时，保持冷静理性，及时报案并保存好相关证据，以便后续理赔和诉讼使用。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。