非运营车辆被抓到载客，这一行为属于非法营运，将会依据相关法律法规受到相应的处罚。以下是对此问题的详细解答：
一、行政处罚
依据《中华人民共和国道路运输条例》：
- 若未取得道路运输经营许可，擅自从事道路客运经营，县级以上道路运输管理机构会责令停止经营。
- 如有违法所得，将没收违法所得，并处违法所得2倍以上10倍以下的罚款。例如，违法所得为5000元，则罚款范围在1万元至5万元之间。
- 若没有违法所得或违法所得不足2万元，将处3万元以上10万元以下的罚款。
依据《中华人民共和国道路交通安全法》：
- 非运营车辆载人超过额定乘员但未达到百分之二十的，将处二百元以上五百元以下罚款。
- 若超过额定乘员百分之二十，则处五百元以上二千元以下罚款。
- 违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的非运营车辆，还可能面临警告或者二十元以上二百元以下罚款的处罚。
二、刑事责任
危险驾驶罪：
- 如果非营运车辆非法载客并出现严重超载、超速等危险驾驶行为，可能触犯《中华人民共和国刑法》中的危险驾驶罪，将面临拘役和罚金的处罚。
非法经营罪：
- 若非营运车辆拉人行为严重扰乱市场秩序，情节严重，可能构成非法经营罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
三、其他可能的处罚措施
- 在某些地区，非运营车辆拉人还可能面临车辆被扣留、驾驶证被扣分等处罚。这些具体处罚措施可能因地区而异，因此建议咨询当地交通管理部门以了解详细情况。
四、安全风险提示
- 非营运车辆通常不具备营运车辆的安全标准和保险保障。一旦发生事故，乘客的权益可能难以得到保障。因此，为了自身安全，乘客应避免乘坐非营运性质的车辆。
总结：非运营车辆载客是违法行为，不仅将面临严厉的行政处罚和可能的刑事责任，而且存在极大的安全风险。为了遵守法律法规和保障道路交通安全，建议驾驶员不要使用非运营车辆进行载客活动，乘客也应选择正规营运车辆出行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请咨询当地交通管理部门或专业律师。