劳动关系不适用《民法典》第四百九十条，而是适用《劳动合同法》等相关劳动法律法规。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律性质与适用范围
劳动关系的法律性质：
- 劳动关系是劳动者与用人单位之间在实现劳动过程中建立的社会经济关系，它受到《劳动法》、《劳动合同法》等劳动法律法规的专门调整。
- 劳动关系具有人身属性和财产属性，但更侧重于保护劳动者的权益，确保劳动条件的公平、合理。
《民法典》的适用范围：
- 《民法典》主要调整平等主体之间的财产关系和人身关系，如合同关系、侵权责任等。
- 然而，劳动关系由于其特殊性，并不完全适用《民法典》的一般规定，而是有专门的劳动法律法规进行规范。
二、《民法典》第四百九十条的具体内容与劳动关系的不适用性
《民法典》第四百九十条的内容：
- 该条款主要涉及合同成立的时间规定，即当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。
劳动关系与合同成立时间的特殊性：
- 劳动关系的建立并不完全依赖于合同书的签名、盖章或按指印。实际上，劳动关系的建立往往以劳动者实际提供劳动、用人单位接受劳动并支付报酬为标志。
- 此外，劳动关系的建立还受到劳动法律法规的严格规范，如必须签订书面劳动合同、必须遵守最低工资标准、必须保障劳动者的休息休假权等。
三、劳动关系应适用的法律
《劳动合同法》：
- 《劳动合同法》是调整劳动关系的主要法律，它规定了劳动合同的订立、履行、变更、解除和终止等各个环节的具体要求。
- 在劳动关系中，双方的权利义务、劳动条件、劳动报酬等均应按照《劳动合同法》的规定执行。
其他劳动法律法规：
- 除了《劳动合同法》外，还有《劳动法》、《社会保险法》、《劳动争议调解仲裁法》等劳动法律法规，它们共同构成了调整劳动关系的法律体系。
- 这些法律法规为劳动者提供了全面的保护，确保了劳动关系的和谐稳定。
四、实际案例与法律建议
实际案例：
- 在实践中，如果劳动者与用人单位之间因劳动关系产生纠纷，如未签订书面劳动合同、未支付劳动报酬等，劳动者通常会依据《劳动合同法》等相关劳动法律法规向劳动仲裁机构或法院提起仲裁或诉讼。
- 而不会直接依据《民法典》第四百九十条等一般合同条款来主张权利。
法律建议：
- 对于劳动者而言，在建立劳动关系时，应要求用人单位签订书面劳动合同，并明确约定双方的权利义务、劳动条件、劳动报酬等关键条款。
- 如果发生劳动纠纷，应及时向劳动仲裁机构或法院提起仲裁或诉讼，并依据相关劳动法律法规来维护自己的合法权益。
综上所述，劳动关系不适用《民法典》第四百九十条，而是适用《劳动合同法》等相关劳动法律法规。如果你在劳动关系中遇到任何问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。