开车碰到行人并不一定是全责，具体责任划分需根据事故发生时的具体情况和相关法律法规来综合判定。以下是对此问题的详细分析：
一、机动车一方可能负全责的情况
机动车存在严重过错行为：
- 若机动车驾驶人在行驶过程中存在闯红灯、醉酒驾驶、超速行驶、逆行或严重违反交通信号指示等严重交通违法行为，并因此导致事故发生，撞到了行人，那么机动车一方通常会被认定为承担全部责任。
- 例子：机动车在人行横道未减速避让，直接撞上了正在过马路的行人，此时机动车驾驶人需承担全部责任。
行人无过错：
- 如果行人在事故发生时完全遵守交通规则，处于正常行走状态（如在人行横道内正常通行），而机动车未能礼让行人导致其受伤，此时机动车一方大概率会被认定负全责。
二、机动车一方可能负部分责任或无责任的情况
行人存在过错：
- 若行人违反交通规则，如闯红灯、不走人行横道、翻越道路隔离设施等，且机动车驾驶人已经采取了必要的处置措施但仍无法避免碰撞，那么行人也需要承担一定的责任。在这种情况下，机动车一方可能只承担部分责任。
- 例子：行人突然从车辆的视觉盲区横穿马路，机动车因来不及刹车而导致碰撞，此时行人可能要承担主要责任，机动车则承担次要责任。
意外事件：
- 若事故是由不能预见、不能避免且不能克服的客观情况所导致，如突发自然灾害致使道路状况突变，机动车为躲避危险而不慎撞到行人，这种情况下可能双方都无责任。但基于公平原则，机动车一方可能会被要求承担一定的补偿责任。
行人故意碰撞：
- 若有证据证明行人故意碰撞机动车（如自杀、自残等行为），则机动车一方不承担赔偿责任。
三、法律依据与责任认定
法律依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照双方的过错程度进行赔偿。若交通事故的损失是由非机动车驾驶人、行人故意碰撞机动车造成的，机动车一方不承担赔偿责任。
责任认定：
- 公安机关交通管理部门会根据交通事故当事人的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度来确定当事人的责任。这一过程涉及对双方行为的细致分析和法律条款的适用。
四、处理建议
立即应对：
- 发生交通事故后，当事人应立即停车、抢救伤者、保护现场，并报警同时通知保险公司。
配合调查：
- 应积极配合交警部门的调查工作，如实提供相关信息和证据，以便准确认定事故责任。
协商解决：
- 对于赔偿问题，双方可先尝试协商处理，寻求和解方案。
法律途径：
- 若协商不成，可通过诉讼等法律途径解决争议，确保自身权益得到维护。
总结来说，开车碰到行人的责任划分是一个复杂而细致的过程，需综合考虑多种因素和法律规定。在实际操作中，应严格遵循相关法律法规，确保责任认定的公正性和准确性。如果您或您身边的人遇到了此类交通事故，欢迎直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。