结论前置：没转正不签劳动合同是违法的，用人单位需承担相应的法律责任。

法律依据与违法情形分析

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条的规定，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。这一要求适用于所有劳动关系，无论员工是否处于试用期。因此，如果用人单位在员工未转正期间（即试用期内）未与其签订书面劳动合同，就违反了法律规定。

用人单位需承担的法律后果

1. 支付双倍工资：

   • 依据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，若用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，应当向劳动者每月支付二倍的工资。例如，若员工从1月1日开始在公司工作，而公司至2月1日仍未与其签订书面劳动合同，则从2月1日起，公司需向该员工支付双倍工资，直至双方签订书面劳动合同，但最长支付期限不超过11个月。

2. 视为订立无固定期限劳动合同（若持续未签）：

   • 若用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，法律将视为双方已订立无固定期限劳动合同。这意味着用人单位不能随意解除劳动关系，从而增强了劳动者的职业稳定性。不过，这一后果通常是在长期未签合同的情况下才会出现，对于未转正期间未签合同的情况，主要后果还是支付双倍工资。

员工应对措施

面对没转正不签劳动合同的情况，员工可以采取以下措施保护自己的合法权益：

• 友好沟通：首先尝试与公司进行友好协商，明确要求签订书面劳动合同，并强调签订劳动合同对双方权益保障的重要性。
• 保留证据：收集和保留能够证明与用人单位存在劳动关系的所有证据，如工资支付记录（工资条、银行工资流水）、工作证、考勤记录、工作邮件、同事证言等。这些证据在后续可能出现的劳动纠纷中至关重要。
• 向劳动监察部门投诉：若协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉举报公司的违法行为，请求其对用人单位进行监督和责令改正。
• 申请劳动仲裁：作为更进一步的法律手段，员工可以申请劳动仲裁来维护自己的权益，要求用人单位支付双倍工资等赔偿。

举例说明

以员工小李为例，他于2024年3月1日入职某公司，试用期为3个月，至6月1日转正。若公司一直未与小李签订书面劳动合同，则从2024年4月1日起，直至公司与小李签订书面劳动合同之日止（最长不超过入职满一年），公司需向小李每月支付双倍工资作为赔偿。假设小李月工资为6000元，那么从4月开始，公司每月需额外支付他6000元。

总结与建议

无论是试用期还是转正后，用人单位都应及时与员工签订书面的劳动合同，以保障双方的合法权益，并遵守国家法律法规。作为员工，也应了解自己的权益，如遇到用人单位未按规定签订劳动合同的情况，应积极维护自己的合法权益，必要时可采取上述措施来保护自己。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。