可以报警。在打麻将过程中发现他人偷牌，这一行为涉及违法甚至犯罪，报警是合理且可行的做法，以下从不同角度为你详细分析：

1. 从治安管理角度 偷牌行为破坏了正常的娱乐秩序，违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》中关于扰乱公共秩序、妨害公共安全等相关规定。麻将作为一种常见的娱乐活动，应当遵循公平、公正的原则进行。偷牌属于作弊行为，损害了其他参与者的合法权益，破坏了娱乐活动的公平性。警方接到报警后，会前往现场进行调查取证，根据具体情况对偷牌者进行批评教育或者给予相应的治安处罚，如警告、罚款、行政拘留等，以维护正常的社会秩序和娱乐环境。

2. 从刑事犯罪角度（视情节严重程度） 如果偷牌行为情节严重，涉及金额较大，或者存在多次作弊、组织作弊等恶劣情节，可能构成诈骗罪。诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。在麻将赌博活动中，偷牌者通过作弊手段获取其他参与者的财物，符合诈骗罪的构成要件。一旦构成犯罪，警方将依法立案侦查，追究偷牌者的刑事责任。刑事处罚的后果更为严重，可能面临有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金等。

3. 报警后的处理流程 当你报警后，警方会迅速出警到达现场。首先会对现场情况进行初步了解，询问相关人员事情的经过，包括偷牌的具体方式、涉及的金额、是否有其他证人等。然后会对现场进行勘查，收集相关证据，如麻将牌、监控录像等。如果证据充分，警方会将偷牌者带回公安机关进行进一步调查。在调查过程中，偷牌者有权进行陈述和申辩，警方也会保障其他参与者的合法权益。根据调查结果，警方会依法作出相应的处理决定。

4. 注意事项 在报警时，要尽量提供准确的信息，包括事发地点、时间、偷牌者的特征等，以便警方能够快速到达现场并开展调查工作。同时，要保护好现场，不要随意触碰相关物品，以免破坏证据。如果可能的话，可以寻找其他证人，让他们提供证言，以增强证据的证明力。

如果在打麻将过程中遇到他人偷牌的情况，不要犹豫，及时报警，让法律来维护你的合法权益和正常的娱乐秩序。如果你还有其他关于此类事件后续处理或者相关法律问题，都可以直接向我咨询。