结论前置：
- 单纯的已婚和未婚一起开酒店，不涉及违法行为时，警察一般不会主动查房或干涉。
- 若存在违法行为或引发治安问题，警察会依法进行调查和处理。
详细分析：
一、法律层面
单纯的同住行为不构成违法：
- 成年人之间自愿发生的、不涉及金钱交易的同住行为，在法律上是被允许的，无论他们各自的婚姻状况如何。这是因为目前并没有法律将成年人之间自愿的、非金钱交易的同住行为规定为违法。
警察查房的目的与程序：
- 警察查房主要是为了打击违法犯罪活动，如卖淫嫖娼、吸毒、非法持有违禁物品（如毒品、枪支弹药）以及涉嫌诈骗、敲诈勒索等犯罪。
- 在查房过程中，警察会表明身份和来意，询问双方的关系和住宿原因，并核实身份信息。这是警察执行职务的正常程序，旨在维护社会治安和打击犯罪。
涉及违法犯罪的处理：
- 卖淫嫖娼：若警察调查发现存在金钱交易的卖淫嫖娼行为，将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第六十六条进行处理，可能面临拘留和罚款。
- 其他犯罪：若发现非法持有毒品、枪支弹药等违禁物品，或涉嫌诈骗、敲诈勒索等犯罪行为，将依据相关法律进行处理，可能面临刑事处罚。
无违法行为时的处理：
- 如果已婚和未婚人士一起开酒店，且没有涉及其他违法行为，警察在核实身份信息、确认无违法犯罪行为后便会离开。但警察可能会记录相关情况，以备后续可能的调查或作为证据使用。
二、社会道德层面
婚姻忠诚与稳定的重要性：
- 尽管法律上可能不直接对已婚人士与未婚人士同住进行处罚，但这种行为往往会对婚姻和家庭造成深远的伤害。维护婚姻的忠诚和稳定是每个人的责任，也是社会和谐的基础。
社会责任感与道德约束：
- 已婚人士应意识到自己的行为可能对家庭和社会造成的负面影响，珍惜自己的婚姻和家庭，避免陷入不必要的情感纠葛和法律风险中。未婚人士也应尊重他人的婚姻状况，避免成为破坏他人家庭的第三方。
三、应对警察查房的建议
保持冷静与配合：
- 面对警察查房，首先要保持冷静，不要惊慌失措。积极配合警察的工作，主动出示身份证等有效证件，并如实回答警察的问题。
了解查房原因：
- 询问警察查房的具体原因，以便更好地了解自己的处境，并据此作出适当反应。如果警察只是进行例行检查，且没有发现违法行为，那么通常不会有问题。
保护隐私与权益：
- 在配合警察的同时，要注意保护自己的隐私权和合法权益。避免不必要的搜查或拍照录像，如果警察的行为超出了正常范围，可以依法提出异议或投诉。
如实陈述情况：
- 如查房与婚姻状况或同住行为有关，应如实向警察陈述事实，避免隐瞒或歪曲引发更严重的法律后果。诚实是解决问题的关键，也是维护自己权益的基础。
总结与建议：
已婚和未婚一起开酒店，在法律上并不构成违法，但可能涉及社会道德和家庭责任问题。如果双方行为合法且自愿，警察一般不会主动查房或干涉。然而，一旦该行为涉及违法行为或引发治安问题，警察会依法进行调查和处理。因此，建议双方在做出此类决定前，充分考虑法律和社会道德因素，避免给自己和他人带来不必要的麻烦和伤害。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。