签了调解书不追究责任后，一般情况下是不可以追加赔偿的，但也存在例外情况。以下从不同角度为你详细分析：
一、一般情况：调解书具有法律约束力，不可随意追加赔偿
调解书是双方当事人在自愿、平等的基础上，通过协商达成的解决纠纷的协议。一旦双方在调解书上签字确认，该调解书即具有法律约束力，双方应当按照调解书的内容履行各自的义务。这意味着，如果调解书中明确约定了不追究某方的责任，或者明确了赔偿的金额和方式，那么双方通常就不能再就同一纠纷追加赔偿了。
法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，调解达成协议，人民法院应当制作调解书。调解书经双方当事人签收后，即具有法律效力。调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。
二、例外情况：存在法定事由时，可以申请追加赔偿
尽管调解书具有法律约束力，但在某些特定情况下，如果存在法定事由，一方当事人仍然可以向人民法院申请追加赔偿。这些法定事由通常包括：
调解书存在重大误解或显失公平：如果一方当事人在签订调解书时存在重大误解，或者调解书的内容显失公平，导致一方当事人的权益受到严重损害，那么该方当事人可以在法定期限内向人民法院申请撤销调解书，并重新主张自己的权益，包括追加赔偿。
调解后发现新证据或新情况：如果在调解书签订后，一方当事人发现了新的证据或新的情况，这些证据或情况足以证明原调解书的内容存在错误或遗漏，导致一方当事人的权益未能得到充分保障，那么该方当事人可以向人民法院申请追加赔偿。但这种情况需要满足严格的条件，即新证据或新情况必须是在调解书签订后才发现的，且足以影响原调解书的公正性和合理性。
对方未履行调解书义务：如果调解书明确约定了对方的赔偿义务，但对方在调解书生效后未履行该义务，那么你可以向人民法院申请强制执行，并要求对方按照调解书的内容履行赔偿义务。虽然这并不直接等同于追加赔偿，但在对方未履行义务的情况下，你可以通过法律手段维护自己的权益，确保获得应有的赔偿。
三、法律建议
仔细审查调解书内容：在签订调解书前，务必仔细审查调解书的内容，确保自己的权益得到充分保障。如果对调解书的内容存在疑问或不满，应当及时提出并协商解决。
保留相关证据：在纠纷处理过程中，务必保留好与纠纷相关的所有证据，包括书面证据、电子证据、证人证言等。这些证据在后续可能出现的追加赔偿申请中可能起到关键作用。
及时咨询专业律师：如果你对调解书的内容或后续的法律程序存在疑问或困惑，建议及时咨询专业律师。律师可以根据你的具体情况提供针对性的法律建议和帮助，确保你的权益得到充分保障。
如果你在签订调解书后遇到了相关问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。