您好，关于个税赡养老人书面分摊协议的问题，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，当纳税人为非独生子女时，赡养老人的专项附加扣除额度需要与兄弟姐妹进行分摊。根据最新的政策规定，从2023年1月1日起，非独生子女的纳税人每月可以分摊的扣除额度上限为1500元，且所有非独生子女的纳税人共同分摊的总额每月不超过3000元。

关于书面分摊协议：

1. 协议内容：书面分摊协议应明确每位赡养人的分摊方式、分摊额度以及分摊期限等关键信息。例如，可以约定每位赡养人每月分摊的具体金额，或者按照某种比例进行分摊。

2. 签订方式：书面分摊协议可以由赡养人之间自行协商签订，也可以由被赡养人（即年满60岁的父母或子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母）进行指定分摊。指定分摊在法律上具有优先效力。

3. 变更限制：一旦签订了书面分摊协议，且在一个纳税年度内，分摊方式和额度是不能变更的。因此，在签订协议前，请务必充分考虑并协商好各项条款。

4. 留存备查：签订好的书面分摊协议需要妥善保管，作为纳税人享受赡养老人专项附加扣除的留存备查资料之一。在税务部门进行核查时，可能需要提供该协议作为证明。

具体操作步骤：

1. 协商确定分摊方案：首先，所有赡养人需要坐在一起，根据各自的实际情况和经济能力，协商确定一个合理的分摊方案。

2. 签订书面协议：在协商一致后，将分摊方案以书面形式固定下来，并由所有赡养人签字确认。如果可能的话，最好请一位见证人（如亲属或律师）在协议上签字，以增加协议的法律效力。

3. 填报个税申报表：在每年的个税申报时，纳税人需要按照协议约定的分摊方式和额度，在个税申报表中填报相关信息。同时，需要留存好书面分摊协议等备查资料。

希望以上解答能够帮助您更好地理解和操作个税赡养老人书面分摊协议的相关事宜。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。