结论：货车超宽被交警拦截到应急停车带，交警未量尺寸且未处理就让车开走，可能存在多种情况，每种情况对应的后果也有所不同。以下是对此问题的详细分析：

1. 交警可能认为超宽情况不严重，口头警告后放行：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，对于轻微的交通违法行为，交警有权进行口头警告并放行。
   • 可能后果：如果交警认为超宽情况不严重，可能只是对驾驶员进行口头警告，并要求其注意遵守交通规则，未进行进一步的处罚。这种情况下，驾驶员应吸取教训，确保今后不再发生类似违法行为。

2. 交警因现场条件限制，未立即进行处罚：

   • 法律背景：交警在执法过程中，可能会受到现场条件（如交通流量、天气状况等）的限制，无法立即进行处罚。
   • 可能后果：如果交警因现场条件限制未立即处罚，但记录了违法信息，后续可能会通过邮寄罚款通知书、短信通知等方式要求驾驶员接受处罚。驾驶员应密切关注相关通知，并及时处理，以免产生滞纳金或影响个人信用。

3. 交警存在执法瑕疵，但驾驶员仍需承担责任：

   • 法律分析：虽然交警未量尺寸且未处理就让车开走，可能存在执法瑕疵，但这并不意味着驾驶员可以逃避法律责任。如果后续交警或相关部门通过其他方式（如监控录像、证人证言等）证实了驾驶员的违法行为，驾驶员仍需承担相应的法律责任。
   • 可能后果：驾驶员可能面临罚款、扣分等处罚。如果因超宽导致交通事故，还可能承担民事赔偿责任，甚至刑事责任。

4. 建议措施：

   • 主动配合：如果驾驶员意识到自己的车辆超宽，应主动配合交警的执法工作，接受相应的处罚。
   • 保留证据：如果驾驶员认为交警的执法行为存在瑕疵或不当，可以保留相关证据（如现场照片、视频等），以便后续维权。
   • 及时咨询：对于任何法律疑问或担忧，驾驶员应及时向我咨询，以便获得专业的法律建议和帮助。

总结与提醒：货车超宽是违反交通法规的行为，无论交警是否当场处罚，驾驶员都应认识到其违法性，并主动改正。同时，驾驶员应密切关注交警或相关部门的通知，及时处理违法信息，以免产生不必要的法律后果。如有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。