结论：被污水管喷出的水溅到身上，是否能要求赔偿取决于多个因素，包括是否存在侵权行为、是否造成了实际损害以及侵权行为与损害结果之间的因果关系等。以下从不同角度进行详细分析：
一、侵权行为的认定
污水管管理方的责任：
- 如果污水管的管理方（如物业公司、市政部门等）未尽到管理职责，导致污水管破裂或堵塞，进而造成污水喷溅，那么管理方可能构成侵权。
- 管理方有义务确保污水管的正常运行和维护，如果因其疏忽或故意行为导致污水喷溅，应承担相应的侵权责任。
第三方行为：
- 如果污水喷溅是由于第三方的行为（如施工不当、故意破坏等）导致的，那么第三方可能构成侵权。
- 在这种情况下，需要确定第三方的身份和行为性质，以便追究其侵权责任。
二、实际损害的认定
身体伤害：
- 如果污水喷溅导致您身体受到伤害（如皮肤感染、眼睛受伤等），那么您有权要求赔偿医疗费、误工费等实际损失。
- 您需要提供医疗证明、费用单据等证据来支持您的赔偿请求。
财产损失：
- 如果污水喷溅导致您的衣物、手机等财产受到损坏，那么您也有权要求赔偿相应的财产损失。
- 您需要提供购买凭证、维修单据等证据来证明您的财产损失。
精神损害：
- 在某些情况下，污水喷溅可能给您带来精神上的痛苦和困扰（如尴尬、恐惧等）。
- 如果精神损害达到一定程度，您也可以要求赔偿精神损害抚慰金。但这一请求通常需要较高的证明标准，且赔偿金额相对有限。
三、因果关系的认定
- 要证明污水管管理方或第三方的行为与您的损害结果之间存在因果关系。
- 这通常需要您提供证据证明污水喷溅是导致您损害的直接原因，而不是其他无关因素。
四、赔偿请求的提出与实现
协商解决：
- 在发现损害后，您可以首先尝试与污水管管理方或第三方进行协商，寻求和解并达成赔偿协议。
- 协商解决通常更为快捷和经济，但前提是双方能够就赔偿金额和方式达成一致。
法律途径：
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 您可以向法院提起民事诉讼，要求污水管管理方或第三方承担侵权责任并赔偿您的损失。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的赔偿请求，并接受法院的审理和判决。
建议：
- 在处理此类事件时，建议您首先保留好相关证据（如照片、视频、医疗证明、费用单据等），以便在需要时提供证明。
- 如果您不确定如何维护自己的权益或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我可以根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。