结论：交通法对于安全带及头盔佩戴的规定，主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关条款，针对不同交通工具的驾乘人员有不同的要求。具体来说，摩托车驾乘人员必须佩戴安全头盔，而汽车驾乘人员则必须使用安全带。对于电动自行车等非机动车，虽然全国性法律未作统一强制规定，但各地可能根据实际情况制定了具体的地方性法规。
详细分析：
摩托车驾乘人员：
- 法规依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条，摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。这一规定是强制性的，旨在保护摩托车驾乘人员的头部安全，减少交通事故中的伤亡风险。
- 处罚措施：对于未佩戴安全头盔的摩托车驾乘人员，公安机关交通管理部门将依法进行处罚，通常包括警告、罚款等措施。具体罚款金额可能因地区而异，但一般都在法律规定的范围内。
汽车驾乘人员：
- 法规依据：同样根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条，汽车驾驶人及乘坐人员应当按规定使用安全带。这一规定也是强制性的，旨在保护汽车驾乘人员在交通事故中的安全。
- 处罚措施：对于未使用安全带的汽车驾乘人员，公安机关交通管理部门也将依法进行处罚，包括警告、罚款等。与摩托车驾乘人员类似，具体罚款金额可能因地区而异。
电动自行车等非机动车驾乘人员：
- 全国性法律：对于电动自行车等非机动车，全国性法律并未作出统一的强制佩戴头盔规定。然而，考虑到电动自行车的安全性相对较低，佩戴头盔对于保护骑行者的头部安全具有重要意义。
- 地方性法规：为了提升电动自行车骑行者的安全意识，各地可能根据实际情况制定了具体的地方性法规。例如，浙江省、江苏省等地都明确要求电动自行车驾驶人及搭载人必须佩戴安全头盔，并规定了相应的处罚措施。
其他注意事项：
- 选择符合标准的头盔：无论是摩托车还是电动自行车驾乘人员，都应选择符合国家标准的安全头盔，并正确佩戴，以确保防护效果。
- 关注地方性法规：由于各地可能根据实际情况制定了不同的地方性法规，因此驾乘人员在出行前应了解并遵守当地的相关规定，以避免不必要的法律风险和经济损失。
- 提升安全意识：佩戴安全头盔和使用安全带不仅是法律要求，更是对自身生命安全的负责。驾乘人员应提升安全意识，自觉遵守交通法规，共同营造安全、有序的道路交通环境。
总结：交通法对于安全带及头盔佩戴的规定旨在保护驾乘人员的生命安全。摩托车驾乘人员必须佩戴安全头盔，汽车驾乘人员必须使用安全带，而电动自行车等非机动车驾乘人员则应根据当地的地方性法规来决定是否佩戴头盔。驾乘人员应严格遵守相关规定，提升安全意识，共同维护道路交通安全。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。