结论：偷偷录音是否犯法，需结合录音的场合、内容以及录音的目的等因素综合判断。在大多数情况下，若录音未侵犯他人合法权益且未违反法律禁止性规定，则偷偷录音不犯法；但若录音行为侵犯了他人的隐私权等合法权益，则可能构成违法。
分析说明：
合法录音的情形：
- 场合合法：若录音是在公共场所或双方协商的场合进行，且未侵犯他人的隐私权，那么这种录音通常是合法的。例如，在公开的谈判场合或双方约定的见面地点进行录音，且录音内容仅涉及双方之间的债务纠纷，未涉及他人的隐私信息。
- 内容合法：录音内容必须真实、合法，且未侵犯他人的合法权益。如果录音内容仅用于证明债务关系的存在和金额，且未通过非法手段获取，那么这种录音是可以作为证据使用的。
- 目的合法：录音的目的必须是为了维护自己的合法权益，如证明债务关系的存在、追讨欠款等。如果录音是为了进行非法活动或侵犯他人权益，那么这种录音就是违法的。
违法录音的情形：
- 侵犯隐私权：如果录音是在他人不知情的情况下，在其私人场所（如家中、办公室等）进行，且录音内容涉及他人的隐私信息，那么这种录音就侵犯了他人的隐私权，是违法的。
- 违反法律禁止性规定：如果录音行为违反了法律的禁止性规定，如通过窃听、偷拍等非法手段获取录音，那么这种录音也是违法的。
针对您的情况：
- 您提到对方欠您钱二十年不还，您想通过偷偷录音来获取证据。在这种情况下，您需要确保录音行为不侵犯对方的隐私权，且录音内容真实、合法，仅用于证明债务关系的存在和金额。
- 如果您能在公开场合或双方协商的场合进行录音，且录音内容仅涉及债务纠纷，未涉及对方的隐私信息，那么这种录音通常是合法的，可以作为证据使用。
- 但如果您选择在对方不知情的情况下，在其私人场所进行录音，且录音内容涉及对方的隐私信息，那么这种录音就可能构成违法，无法作为有效证据使用。
建议与行动：
- 合法取证：建议您尽量通过合法途径获取证据，如与对方协商并达成书面协议、寻找目击证人等。如果确实需要通过录音来获取证据，请确保录音行为合法、合规。
- 咨询专业意见：在采取任何行动之前，建议您先咨询专业律师的意见，以确保您的行为合法、有效。我可以根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和指导。
- 注意诉讼时效：此外，您还需要注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。虽然您提到对方欠您钱已经二十年，但如果在这期间您曾经向对方主张过权利或者存在其他诉讼时效中断的情形，那么诉讼时效可能会重新计算。因此，建议您尽快采取行动，以维护自己的合法权益。