在民间买卖合同中，关于违约金的数额或计算方式，这确实是一个需要细致考虑的问题。首先，要明确的是，违约金的数额或计算方式是由合同当事人自行约定的，但这种约定必须合理且符合法律法规的规定。
一、违约金的约定与法律效力
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方可以在平等、自愿、公平的基础上，自行约定一方违约时应当支付的违约金数额或计算方法。这种约定一旦达成，且不违反法律法规的强制性规定和公序良俗，就具有法律效力。例如，如果双方在买卖合同中约定，若买方逾期付款，需按逾期金额的每日万分之五支付违约金，这样的约定是有效的。
二、司法对违约金的调整规则
违约金过高时的调整： 如果约定的违约金过分高于实际造成的损失，人民法院或仲裁机构有权根据当事人的请求进行适当减少。一般来说，判断“过分高于”的标准会参考实际损失的百分之三十。如果违约金超过了这个比例，法院可能会综合考量合同的履行情况、当事人的过错程度以及预期利益等因素，将违约金调整至一个合理的范围。
违约金过低时的调整： 相反，如果约定的违约金低于实际造成的损失，守约方有权请求法院或仲裁机构增加违约金，以充分补偿其遭受的损失。
三、合同中未约定违约金的情况
如果合同中并未明确约定违约金，这并不意味着违约方可以逃避责任。在这种情况下，守约方仍然有权要求违约方赔偿因违约造成的实际损失，这包括直接损失以及具有可预见性的间接损失。
四、签订合同时的建议
为了避免日后因违约金问题产生纠纷，我建议在签订合同时，双方应明确约定违约金的数额或计算方式。这个约定既要符合法律法规的规定，又要体现公平原则。同时，双方应充分考虑各种可能的风险和损失，以及合同的履行难度和双方的过错可能性，从而设定一个既不过高也不过低的合理违约金数额。
综上所述，民间买卖合同中的违约金约定是一个需要谨慎处理的问题。它既要保障守约方的权益，又要避免对违约方造成不公平的负担。在发生争议时，应依法通过司法程序进行调整，以确保违约金的公平性和合理性。希望这些解答能对您有所帮助。