“金包银”做抵押的行为性质需结合具体情形判断，可能涉及民事法律行为或违法犯罪行为，具体分析如下：

1. 若“金包银”物品真实且抵押人具有处分权，属于合法的民事抵押行为
   根据《民法典》第三百九十四条，为担保债务履行，债务人或第三人可将财产抵押给债权人。若“金包银”物品为抵押人合法所有（如自有首饰），且双方自愿签订抵押合同、办理登记（如需），则该行为受法律保护。例如，甲将自有“金包银”项链抵押给乙借款，双方签订书面合同并明确抵押物信息，属于合法抵押。

2. 若“金包银”物品为虚假或抵押人无处分权，可能构成欺诈或刑事犯罪

   • 民事欺诈：若抵押人故意以“金包银”冒充纯金物品抵押，虚构事实骗取借款，可能违反《民法典》第一百四十八条，受欺诈方有权请求撤销合同并要求赔偿。
     
   • 刑事犯罪：若以非法占有为目的，通过虚假抵押骗取财物且数额较大，可能构成《刑法》第二百六十六条的诈骗罪。例如，丙用镀金铜饰冒充“金包银”抵押给丁，骗取10万元后逃匿，可能面临刑事处罚。

3. 若抵押物涉及赃物或来源非法，抵押行为无效且可能牵连刑事责任
   根据《民法典》第一百五十三条，违反法律、行政法规强制性规定的民事法律行为无效。若“金包银”物品为盗窃、抢劫等赃物，抵押合同自始无效，抵押人可能因掩饰、隐瞒犯罪所得被追究刑事责任。

建议：

• 抵押前务必核实物品真实性（如通过专业机构检测）及抵押人处分权（如要求提供购买凭证、权属证明）；
  
• 签订书面抵押合同并明确抵押物信息、价值、债务范围等条款；
  
• 若涉及大额财物，建议办理抵押登记（如动产抵押可向市场监管部门登记）以增强法律效力；
  
• 若发现抵押人存在欺诈或物品来源非法，立即终止交易并报警。
  

如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合证据材料提供针对性分析。