私人借钱有利息没还，是否会受到法律制裁，这主要取决于利息的约定是否合法以及借款人的还款态度。以下从这两个方面为你详细分析：
一、利息约定的合法性
在私人借贷中，关于利息的约定需严格遵守国家法律法规。根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》：
合法利息范围：
- 借贷双方可以约定利息，但利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。例如，若合同成立时LPR为3.85%，则最高约定利率为15.4%（3.85%×4）。超出此部分的利息，法律不予保护，借款人无需支付。
利息约定不明或未约定：
- 若自然人之间对利息约定不明确，出借人无权主张支付利息。
- 若借贷双方未约定利息，出借人同样不得要求支付利息。但借款人自愿支付的利息，只要未超过LPR四倍且不损害他人利益，出借人无需返还。
二、借款人的还款态度及法律后果
借款人按时还款：
- 如果借款人按照约定的时间和金额还款，那么无论利息高低，都不会受到法律制裁。
借款人未按时还款：
- 合法利息范围内：如果借款人未按时还款，且利息约定在合法范围内，出借人有权通过法律途径追讨欠款及合法利息。这通常包括发送催款函、申请支付令或提起诉讼等步骤。
- 超出合法利息范围：如果利息约定超出了合法范围，超出部分的利息法律不予保护。出借人只能追讨本金及合法利息，超出部分无法通过法律手段强制执行。但借款人仍需承担还款本金及合法利息的责任，否则可能面临法律诉讼和强制执行。
三、具体建议
对于出借人：
- 在借款前，应明确约定利息，并确保利率在合法范围内。
- 保留好借款合同、转账记录等证据，以便在借款人未按时还款时，能够通过法律途径维护自身权益。
对于借款人：
- 在借款前，应仔细阅读借款合同，了解利息约定是否合法。
- 如果认为利息过高或存在其他不合理条款，应与出借人协商修改或拒绝借款。
- 如果确实无法按时还款，应尽早与出借人沟通，寻求延期还款或分期还款等解决方案，以避免法律纠纷。
总结来说，私人借钱有利息没还，是否会受到法律制裁取决于利息的约定是否合法以及借款人的还款态度。 如果利息约定合法且借款人按时还款，则不会受到法律制裁；如果利息约定超出合法范围或借款人未按时还款，则可能面临法律诉讼和强制执行。因此，在私人借贷中，双方应明确约定利息，并遵守国家法律法规，以维护自身合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。