针对您提出的“车子收了定金不想卖了怎么办”这一问题，这确实是一个涉及合同法和消费者权益保护的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确“定金”与“订金”的法律区别，因为这两者在法律上的性质和后果是截然不同的。

1. 定金：

   • 定金是在合同订立或在履行之前支付一定数额的金钱或替代物作为担保的担保方式。
   • 如果支付定金的一方违约，收取定金的一方有权没收定金；如果收取定金的一方违约，则须向支付定金的一方双倍返还定金。
   • 定金合同必须以书面形式约定，且定金的数额不得超过主合同标的额的百分之二十。

2. 订金：

   • 订金则没有担保性质，仅仅只是预付款，即当事人预先支付一部分价款，属于一种支付手段。
   • 订金并不具有惩罚的性质，也没有法律的直接规定。如一方违约，可以根据实际情况及双方当事人的过错程度让违约方承担相应的违约责任。

针对您的情况：

• 如果您与买家签订的合同中明确约定了所收款项为“定金”，并且买家已经支付，那么根据定金罚则，如果您现在不想卖车了，即构成违约，买家有权要求您双倍返还定金。

• 如果合同中明确约定的是“订金”，或者虽然未明确约定但根据交易习惯和双方沟通可以认定为订金，那么订金在交易失败的情况下应当返还给买家。但您也可能需要根据合同约定或实际情况承担一定的违约责任，如支付违约金或赔偿买家因此遭受的损失。

建议：

1. 仔细审查合同：首先，您需要仔细审查与买家签订的合同，明确其中关于定金或订金的约定。

2. 与买家协商：在明确合同内容后，您可以与买家进行协商，说明您不想卖车的原因，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。

3. 寻求法律帮助：如果协商无果，或者您对合同内容有疑问，建议您咨询专业的法律人士或律师，以获取更具体的法律建议。

4. 考虑维权途径：如果买家坚持要求您承担违约责任，而您认为自己的权益受到了侵害，您可以通过法律途径进行维权，如向消费者协会投诉、提起民事诉讼等。

最后，我想强调的是，在签订任何合同之前，都应当仔细阅读合同条款，确保自己完全理解并同意其中的内容。同时，在交易过程中，也应当保持诚信和公平的原则，尊重对方的权益和利益。希望这些建议能对您有所帮助。