关于毁林开垦后林地恢复种植一年是否还要追诉期的问题，结论是：是否还要追诉期取决于具体的法律规定以及案件的具体情况，不能一概而论。以下从几个角度进行详细分析：

1. 追诉期的法律规定：

   • 追诉期，通常指的是刑事诉讼中的追诉时效，即刑法规定的对犯罪人进行刑事追究的有效期限。在此期限内，司法机关有权追诉；超过了此期限，除非特定情况，否则不再追诉。
   • 对于毁林开垦的行为，如果构成犯罪（如非法占用农用地罪等），那么将适用刑事追诉时效的规定。追诉时效的长短通常根据犯罪的法定最高刑来确定，从犯罪之日起计算；犯罪行为有连续或者继续状态的，从犯罪行为终了之日起计算。

2. 林地恢复种植的影响：

   • 林地恢复种植是毁林开垦后的补救措施，它表明了行为人对于错误行为的认识和改正态度。然而，这一行为本身并不直接影响刑事追诉时效的计算。
   • 追诉时效的计算是基于犯罪行为的性质和后果，而不是基于犯罪后的补救措施。因此，即使林地已经恢复种植，如果犯罪行为仍在追诉时效内，司法机关仍然有权进行追诉。

3. 具体案件的考量：

   • 在实际案件中，是否追诉还会受到多种因素的影响，如犯罪行为的严重程度、行为人的主观恶性、社会影响等。
   • 如果毁林开垦行为造成了严重的生态破坏或社会影响，即使林地已经恢复种植，司法机关也可能认为有必要进行追诉，以维护法律的尊严和社会的公正。

4. 行政处罚与刑事追诉的区别：

   • 除了刑事追诉外，毁林开垦行为还可能受到行政处罚，如罚款、责令恢复原状等。这些行政处罚并不受追诉时效的限制。
   • 因此，即使刑事追诉时效已过，行为人仍可能面临行政处罚。

建议：

• 如果您或他人涉及毁林开垦的行为，并且担心可能面临的法律后果，建议尽快咨询专业律师，了解具体的法律规定和案件情况。
• 同时，应积极配合相关部门的调查和处理工作，主动采取补救措施，以减轻可能的法律责任。

如有任何进一步的问题或需要更详细的法律咨询，请直接向我提问，我会根据您的具体情况提供更专业的解答。