针对“边坡锚杆长度不够如何处罚”这一问题，首先需要明确的是，边坡锚杆长度不足属于安全生产中的违规行为，具体处罚措施会依据相关法律法规以及违规的严重程度来决定。以下是一些可能的处罚方向和依据：
一、处罚依据
《中华人民共和国安全生产法》：该法规定了生产经营单位必须遵守的安全生产规定，以及违反这些规定所应承担的法律责任。对于边坡锚杆长度不够这样的违规行为，如果构成了重大事故隐患或者导致了安全事故，将可能面临严厉的处罚。
《矿山安全法》及其实施条例：这些法规专门针对矿山安全生产进行了规定，包括边坡支护等关键环节的安全要求。如果边坡锚杆长度不足违反了这些规定，将依据相关条款进行处罚。
地方性安全生产法规：不同地区可能根据本地实际情况制定了更为具体的安全生产法规，这些法规也可能包含对边坡锚杆长度不足等违规行为的处罚规定。
二、处罚措施
罚款：根据违规的严重程度和造成的后果，相关部门可以对违规单位处以一定数额的罚款。罚款金额可能从几千元到数十万元不等，具体数额将依据相关法律法规和违规情况来确定。例如，在德州市发展和改革委员会对山东邱集煤矿有限公司的行政处罚中，就包含了因多种违规行为（包括边坡支护问题）而处以的76.7万元罚款。
责令整改：除了罚款外，相关部门还可能责令违规单位立即停止违规行为，并限期进行整改。整改期间，违规单位需要采取有效措施确保安全生产，防止事故发生。
吊销证照：对于严重违规或多次违规的单位，相关部门还可能吊销其安全生产许可证等相关证照，禁止其继续从事相关生产经营活动。
刑事责任：如果边坡锚杆长度不足导致了严重的安全事故，造成了人员伤亡或重大财产损失，相关责任人员还可能面临刑事责任的追究。
三、具体案例参考
在德州市发展和改革委员会对山东邱集煤矿有限公司的行政处罚中，就涉及到了边坡支护问题（包括锚杆长度不足等）。该案例中，违规单位被处以了高额罚款，并责令进行了整改。这为我们提供了一个具体的参考，即边坡锚杆长度不足等违规行为将可能面临严厉的处罚。
四、建议
为了避免因边坡锚杆长度不足等违规行为而受到处罚，建议相关单位：
严格遵守相关法律法规和安全生产规定，确保边坡支护等关键环节的安全。
定期对边坡支护设施进行检查和维护，及时发现并处理潜在的安全隐患。
加强员工的安全教育和培训，提高员工的安全意识和操作技能。
建立完善的安全生产管理制度和应急预案，确保在发生安全事故时能够及时、有效地进行应对。
综上所述，边坡锚杆长度不够将可能面临罚款、责令整改、吊销证照甚至刑事责任等处罚措施。相关单位应严格遵守相关法律法规和安全生产规定，确保边坡支护等关键环节的安全。