针对您提出的“外省欠钱是否可以在本地起诉”的问题，这主要涉及到民间借贷纠纷中的管辖法院确定问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，民间借贷纠纷属于合同纠纷的一种，因此其管辖法院的确定主要依据《民事诉讼法》中关于合同纠纷管辖的规定。

一、存在约定管辖的情形

如果借贷双方在借款合同中明确约定了管辖法院，那么原则上应当由约定的管辖法院进行管辖。但需要注意的是，这种约定必须符合民事诉讼法的规定，即当事人可以书面协议选择“被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地”等与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，且不得违反民事诉讼法对级别管辖和专属管辖的规定。

二、法定管辖的情形

如果借贷双方对管辖法院没有约定、约定不明，或者双方虽有约定但属于无效约定，那么应当依照法定管辖原则确定管辖法院。根据《民事诉讼法》第24条的规定：“因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。”

1. 选择被告所在地法院管辖：

   • 如果被告是自然人，那么由被告住所地（户籍所在地或经常居住地）的人民法院管辖。
   • 如果被告是法人或其他组织，那么由被告住所地（主要办事机构所在地或注册地、登记地）的人民法院管辖。

2. 选择合同履行地法院管辖：

   • 在民间借贷纠纷中，如果双方对合同履行地没有约定或约定不明确，且事后未达成补充协议，按照合同相关条款或交易习惯仍不能确定的，那么以接受货币一方所在地为合同履行地。
   • 具体来说，如果出借人起诉借款人要求偿还借款，且双方对合同履行地没有约定或约定不明的，那么出借人可以在其所在地（住所地或经常居住地）的法院起诉，其所在地法院具有管辖权。

三、具体到您的情况

如果您是出借人，且借款人欠您钱未还，而借款人位于外省，您是否可以在本地（即您所在地）起诉，主要取决于以下几点：

• 您和借款人是否在借款合同中约定了管辖法院。如果有约定，且约定有效，那么应当由约定的法院管辖。
• 如果您和借款人没有约定管辖法院，或者约定无效，那么您可以根据法定管辖原则，选择被告住所地或合同履行地的法院起诉。在这种情况下，如果您作为出借人起诉借款人要求偿还借款，且双方对合同履行地没有约定或约定不明，那么您可以在您所在地（住所地或经常居住地）的法院起诉。

四、建议

• 在借款时，最好在合同中明确约定管辖法院，以避免未来可能出现的管辖争议。
• 如果发生纠纷，且双方对管辖法院没有约定或约定不明，建议您咨询专业律师，根据具体情况选择合适的管辖法院进行起诉。

综上所述，外省欠钱是否可以在本地起诉，主要取决于借贷双方是否有有效的管辖约定以及法定管辖原则的应用。希望以上解答能对您有所帮助。