结论：在“给别人拿钱办事，还没开始办，钱能否退”这一问题上，能否退款主要取决于双方之间的约定以及相关法律规定，若双方无明确约定，则一般可要求退款，但需考虑是否存在特殊情况。以下从不同角度进行分析：
一、基于双方约定的角度
有明确约定：
- 如果双方在交易或委托时，已经明确约定了退款的条件和方式，那么应当按照约定来执行。例如，如果约定了“若办事未开始，则全额退款”，那么在办事未开始的情况下，收款方应当全额退还所收款项。
无明确约定：
- 如果双方没有明确的约定，那么根据一般的法律原则和交易习惯，收款方在未开始办事的情况下，应当退还所收款项。这是因为，收款方在未提供服务或未履行义务的情况下，没有合法依据占有对方的款项。
二、基于法律规定的角度
不当得利：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果收款方在没有合法依据的情况下取得了对方的款项，且造成了对方的损失，那么收款方构成不当得利，应当返还所取得的款项。在“拿钱办事”的情境中，如果办事未开始，收款方即构成不当得利，应当退款。
合同关系：
- 如果双方之间形成了合同关系，但合同尚未履行或未开始履行，且双方没有约定不可退款，那么根据合同法的原则，收款方在未履行合同义务的情况下，应当退还对方已支付的款项。当然，如果合同中有特别约定，如定金条款等，则需按照合同约定处理。
三、特殊情况考虑
收款方已产生实际费用：
- 如果收款方在收到款项后，已经为办事产生了一定的实际费用（如差旅费、材料费等），且这些费用是合理且必要的，那么收款方在退款时，可以扣除这些实际费用后，将剩余款项退还给对方。但这一情况需要收款方提供充分的证据来证明其已产生的实际费用。
对方存在过错：
- 如果对方在交易或委托过程中存在过错（如提供虚假信息、违反约定等），导致办事无法开始或无法继续进行，那么收款方在退款时，可以根据对方的过错程度，酌情减少退款金额或拒绝退款。但这一情况需要收款方提供充分的证据来证明对方的过错。
建议：
- 在“拿钱办事”前，双方应当明确约定退款的条件和方式，以避免后续纠纷。
- 如果办事未开始且双方无明确约定，收款方应当退还所收款项。如果收款方拒绝退款，对方可以通过法律途径来维护自己的权益。
- 在处理此类纠纷时，建议双方保持冷静和理性，通过协商或调解来解决问题。如果协商或调解无果，再考虑通过法律途径来解决。
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