结论：开车左转时，绿灯瞬间变红灯，若车辆在红灯亮起前已经越过停止线并完成左转，则不构成闯红灯，不会被扣分；若车辆在红灯亮起时或之后才越过停止线并继续左转，则构成闯红灯，会被扣分并可能面临罚款。

详细分析：

1. 不构成闯红灯的情况：

   • 绿灯期间越过停止线：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第三十八条，绿灯亮时，准许车辆通行。若车辆在绿灯期间已经越过停止线，并随后在红灯亮起前完成左转，这种行为是合法的，不会被视为闯红灯。
   • 安全驾驶原则：驾驶人在接近路口时，应提前观察信号灯变化，确保在绿灯期间安全越过停止线。若因观察不及时或判断失误，导致在红灯亮起时才越过停止线，但立即停住并未继续行驶，通常也不会被处罚。

2. 构成闯红灯的情况：

   • 红灯期间越过停止线：若车辆在红灯亮起时或之后才越过停止线，并继续左转行驶，这种行为构成闯红灯。根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》及相关规定，驾驶机动车违反道路交通信号灯通行的，一次记6分，并可能面临20元至200元的罚款。
   • 证据认定：闯红灯行为通常由监控设备抓拍三张照片（压线、路中、对面路口）作为证据。即使未引发事故，只要完成这一系列动作，仍构成闯红灯。

3. 特殊情况说明：

   • 交警现场指挥：若遇有交通警察现场指挥，车辆应按照交通警察的指挥通行。此时，即使信号灯显示红灯，车辆左转也是合法的，不会被扣分或处罚。
   • 特种车辆执行任务：警车、消防车、救护车、工程救险车等特种车辆在执行紧急任务时，在确保安全的前提下，可以不受交通信号灯的限制。其他车辆和行人应当让行，此时左转也不会被扣分或处罚。

法律建议：

• 提前观察信号灯：驾驶人在接近路口时，应提前观察各方向指示灯变化，确保在绿灯期间安全越过停止线。
• 遵守交通规则：宁等三分不抢一秒，切勿心存侥幸冒险通过。闯红灯不仅可能面临扣分和罚款，还可能引发严重的交通事故。
• 保留证据：若因特殊情况（如视线遮挡、信号故障等）误闯红灯，可提供行车记录仪等证据申请复议。但需注意，复议成功率较低，且需承担举证责任。

可能后果：

• 扣分与罚款：构成闯红灯的，将被扣6分并可能面临20元至200元的罚款。具体罚款金额因地区而异。
• 交通事故责任：闯红灯还可能引发交通事故，由闯红灯一方承担事故的全部责任。这不仅会对自身和他人的生命安全构成威胁，还会带来不必要的经济损失和法律纠纷。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。