您好，非常理解您在饭里发现异物时的困扰和不满。针对您提出的问题，我将根据相关法律法规，为您详细解答赔偿的流程和标准。
一、赔偿的法律依据
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，有权向经营者或生产者要求赔偿损失。这包括要求退还菜品费用、免单，以及根据法律规定主张赔偿金。具体来说，您可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，如果增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。
二、赔偿方式及流程
与商家协商：
- 首先，请您保留好饭菜、异物、包装以及就餐票据等证据，这是后续维权的重要依据。
- 接着，您可以冷静、清晰地向商家说明情况，提出合理的赔偿诉求，如退还该菜品费用、免单，或者按照法律规定主张赔偿金。
请求消费者协会调解：
- 如果与商家协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉，请求其介入调解。
- 消费者协会会根据法律法规，帮助双方沟通协商，促成一个合理的解决方案。
向行政部门投诉：
- 您还可以向市场监督管理局、食品药品监督管理局等相关行政部门投诉商家的行为。
- 行政部门会依法进行调查处理，责令商家改正违法行为，并给予相应的处罚，同时督促商家对您进行合理赔偿。
提起诉讼：
- 如果其他方式都无法解决问题，您还可以考虑向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的诉求，法院会根据事实和法律规定作出判决。
三、维权建议
- 在发现异物时，请务必保留好相关证据，如照片、视频、食品包装、就餐发票等，这些证据将对您后续的维权起到关键作用。
- 在维权过程中，请保持冷静和理性，避免过激行为。同时，确保您的索赔要求合理合法，避免恶意索赔或敲诈勒索等行为。
综上所述，当您在饭里发现异物时，有权依据相关法律法规要求商家进行赔偿。您可以通过与商家协商、请求消费者协会调解、向行政部门投诉或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。希望这些解答能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。