结论：解除合同盖章后，一般不能再使用原先的合同，但具体还需根据合同解除的性质、双方约定以及法律规定等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
合同解除的法律效果：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同解除后，合同的权利义务关系终止。这意味着，一旦合同被解除，原先合同中约定的双方权利义务即告消灭，合同本身也失去了继续履行的法律基础。
- 因此，从法律效果上看，解除合同盖章后，原先的合同已经不再具有法律效力，不能再作为双方履行义务或主张权利的依据。
合同解除后的处理方式：
- 合同解除后，双方可能需要就合同解除后的相关事宜进行协商，如退还已支付的款项、赔偿损失等。这些协商结果通常会以书面形式（如解除协议、补充协议等）进行确认，并作为新的法律文件来约束双方。
- 在这种情况下，原先的合同虽然不再具有法律效力，但可能作为历史文件或参考依据被保留。然而，在处理后续事宜时，应主要依据新的法律文件，而非原先的合同。
特殊情况下的考虑：
- 如果合同解除是附条件的或附期限的，且在解除条件成就或期限届满前，双方仍需按照原先合同的约定履行部分义务，那么在这种情况下，原先的合同可能仍具有一定的法律效力。但这种情况较为特殊，需要具体分析合同条款和解除条件。
- 另外，如果合同解除后，双方就某些事项达成了新的协议，且该协议明确约定了可以参照原先合同的某些条款执行，那么在这些特定事项上，原先的合同条款可能仍具有约束力。但这也需要具体分析新协议的条款和约定。
实际操作中的建议：
- 在解除合同盖章后，建议双方及时销毁或妥善保管原先的合同原件，以避免不必要的纠纷和误解。
- 如果双方需要就合同解除后的相关事宜进行协商或签订新的协议，建议明确约定新协议与原先合同的关系，以及新协议生效后原先合同的效力问题。
法律后果提示：若错误地继续使用已解除的合同，可能导致双方对合同权利义务的理解产生分歧，进而引发纠纷。在极端情况下，还可能因违反法律规定而承担法律责任。因此，在处理合同解除相关事宜时，务必谨慎对待原先合同的法律效力问题。
进一步思考：在处理合同解除事宜时，除了关注合同的法律效力问题外，还应充分考虑合同解除后的实际履行情况、双方的经济利益以及可能产生的法律风险等因素。如有需要，建议咨询专业律师以获取更全面的法律建议。