结论：父亲说“放弃”19岁叛逆女儿，这一行为本身并不直接构成违法，但父亲仍需承担对女儿的抚养、教育等法定义务，若未履行则可能面临法律责任。

详细分析：

1. 关于“放弃”的合法性：

   • 在法律上，父母对子女的抚养、教育义务是法定的，不因子女的年龄、性格或行为而免除。父亲说“放弃”女儿，从字面上理解，可能是表达了一种不再承担抚养、教育责任的态度。然而，这种“放弃”并不具有法律效力，父亲仍然需要履行其法定义务。

2. 父亲的法定义务：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。虽然19岁的女儿在法律上已属于成年人，但如果她尚未独立生活，且父亲有能力并愿意继续提供经济支持或其他形式的帮助，那么父亲仍然可以（但不是必须）在道德和情感上给予支持。不过，从法律层面讲，对于已成年的子女，父母没有绝对的抚养义务，除非子女因残疾、疾病等原因无法独立生活。
   • 在本案例中，若女儿虽已19岁但仍在接受高等教育或因其他原因无法独立生活，父亲在经济上给予一定支持可能被视为一种道德上的责任，而非法律上的强制义务。然而，如果女儿完全能够独立生活，父亲则没有法律上的抚养义务。但无论如何，父亲都不能通过“放弃”来免除自己可能承担的道德或法律责任（如女儿在特定情况下仍需要帮助时）。

3. 可能的法律后果：

   • 如果父亲未履行对未成年子女的抚养义务，女儿有权向法院提起诉讼，要求父亲支付抚养费。对于已成年的子女，如果父亲有能力却拒绝提供必要的帮助（在子女确实无法独立生活的情况下），虽然法律上可能不直接追究抚养费责任，但父亲的行为可能受到社会道德的谴责。
   • 另外，如果父亲的行为构成遗弃（即对于年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的），则可能触犯《中华人民共和国刑法》中的遗弃罪，面临刑事处罚。但在本案例中，由于女儿已19岁且未提及存在无法独立生活的情况，因此构成遗弃罪的可能性较小。

4. 建议：

   • 对于父亲而言，即使女儿叛逆，也应尝试通过沟通、理解等方式来解决问题，而不是简单地选择“放弃”。作为父母，对子女的关爱和责任是长久的，不应因一时的困难或挑战而轻易放弃。
   • 对于女儿而言，也应理解父母的辛苦和不易，尝试与父母进行坦诚的沟通，共同寻找解决问题的方法。如果确实存在无法调和的矛盾或问题，可以寻求第三方（如亲戚、朋友或专业心理咨询师）的帮助。

总结：父亲说“放弃”19岁叛逆女儿并不直接构成违法，但父亲仍需承担对女儿的抚养、教育等法定义务（在女儿确实无法独立生活的情况下）。双方应通过沟通、理解等方式来解决问题，而不是简单地选择逃避或放弃。如有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。