结论：老公不在家时，在家里安装监控是否犯法，不能一概而论，需要分情况讨论。

1. 如果监控安装在公共区域且不侵犯他人隐私：

   • 在家庭公共区域（如客厅、走廊等）安装监控，且监控范围不涉及他人隐私（如邻居家、公共区域外的私人空间等），通常不构成违法。这是因为公共区域的活动本身就具有一定的公开性，不涉及个人隐私的保护范畴。

2. 如果监控安装在私人区域或侵犯他人隐私：

   • 若将监控安装在卧室、浴室等私人区域，或者监控范围涉及他人隐私（如通过窗户窥视邻居家等），则可能构成侵犯隐私权，是违法的。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。因此，在这种情况下安装监控，可能会面临法律责任。

3. 如果监控的目的是为了家庭安全且未侵犯隐私：

   • 如果安装监控的目的是为了家庭安全，如防止盗窃、火灾等，且监控范围仅限于家庭内部公共区域，未侵犯他人隐私，那么这种行为通常是合法的。但需要注意的是，即使出于合法目的安装监控，也应确保监控设备的安装和使用符合相关法律法规的规定，不得侵犯他人的合法权益。

4. 特殊情况：夫妻之间的监控：

   • 在夫妻关系中，即使一方不在家，另一方在家中安装监控也可能涉及侵犯隐私权的问题。夫妻之间虽然享有相互忠诚和协助的义务，但这并不意味着可以随意侵犯对方的隐私。如果监控行为导致对方感到不适或侵犯了其隐私权，那么这种行为可能是违法的。

法律建议：

• 在安装监控前，应仔细考虑监控的目的、范围以及可能对他人造成的影响。
• 确保监控设备的安装和使用符合相关法律法规的规定，不得侵犯他人的合法权益。
• 如果对监控行为的合法性存在疑问，建议咨询专业律师或相关机构以获取更准确的法律意见。

可能后果：

• 如果安装监控的行为被认定为侵犯隐私权，可能会面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任等法律后果。
• 侵犯隐私权的行为还可能对个人声誉和人际关系造成负面影响。

总之，老公不在家时在家里安装监控是否犯法，取决于监控的安装位置、目的以及是否侵犯了他人的隐私权。在做出决定前，请务必谨慎考虑并咨询专业律师的意见。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。