结论：夫妻在不知情的情况下在家里安装监控，是否犯法需视具体情况而定，主要取决于监控的安装位置、监控内容以及是否侵犯了他人的合法权益。

分析说明：

1. 监控安装位置：

   • 如果监控安装在夫妻共同居住的卧室、卫生间等私密空间，且未经对方同意，这很可能侵犯了对方的隐私权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。因此，在这种情况下，安装监控的行为可能构成违法。
   • 如果监控安装在客厅、厨房等公共区域，且主要是为了家庭安全或照顾老人、孩子等目的，且未侵犯到他人的隐私权，那么这种行为可能不构成违法。但即便如此，也最好事先与对方沟通并取得同意，以避免不必要的纠纷。

2. 监控内容：

   • 如果监控记录的内容涉及对方的私密信息，如身体隐私、个人生活细节等，且未经对方同意被公开或传播，这同样可能构成对隐私权的侵犯。
   • 如果监控内容主要是家庭活动的正常记录，且未涉及他人的隐私信息，那么这种行为可能不构成违法。但同样需要注意，监控内容的处理和使用应当遵循合法、正当、必要的原则，不得侵犯他人的合法权益。

3. 是否侵犯他人合法权益：

   • 除了隐私权外，还需要考虑是否侵犯了其他合法权益，如肖像权、名誉权等。如果监控记录的内容被用于非法目的，如恶意传播、诽谤等，那么安装监控的行为可能构成对其他合法权益的侵犯。

特殊场景：

• 在某些特殊情况下，如一方存在家庭暴力、虐待等行为，另一方为了保护自己或家人的安全而安装监控，且监控内容仅用于向相关部门求助或作为证据使用，那么这种行为可能被视为合法。但即便如此，也最好在安装前咨询专业律师或相关部门的意见，以确保行为的合法性。

行动建议：

• 在安装监控前，最好与对方进行充分沟通并取得同意，以避免不必要的纠纷。
• 如果确实需要安装监控，应确保监控的安装位置、监控内容以及处理和使用方式均符合法律法规的规定，不侵犯他人的合法权益。
• 如果发现对方未经同意安装了监控，且侵犯了自己的隐私权或其他合法权益，可以及时与对方沟通要求拆除或停止使用，并可以向相关部门投诉或寻求法律帮助。

后续思考依据：

• 在处理类似问题时，应充分考虑法律法规的规定以及他人的合法权益，避免因为一时疏忽或冲动而引发不必要的法律纠纷。
• 如果对监控的安装和使用存在疑问或担忧，可以及时咨询专业律师的意见，以确保自己的行为合法合规。