结论：在房子被楼上泡水且无法提供受损物品凭证的情况下，您仍然可以通过其他方式来证明损失并争取赔偿。以下是一些具体的建议和法律分析。
一、无法提供受损物品凭证的应对策略
寻找其他证据：
- 照片和视频：如果您在泡水事件发生前后拍摄了房屋和受损物品的照片或视频，这些可以作为证明损失的重要证据。
- 维修记录：如果受损物品之前有过维修记录，这些记录也可以作为证明物品价值和受损情况的辅助证据。
- 证人证言：如果有邻居、物业工作人员或其他目击者看到了泡水事件或受损情况，他们的证言也可以作为证据。
评估损失：
- 专业评估：您可以聘请专业的评估机构对受损房屋和物品进行评估，以确定损失的具体金额。评估报告将作为重要的法律依据。
- 市场价格：对于无法评估的物品，您可以参考市场价格或类似物品的价格来估算损失。
二、法律分析和赔偿途径
侵权责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，楼上住户因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这意味着，如果楼上住户因疏忽或故意导致泡水事件发生，您有权要求其赔偿损失。
- 在无法提供受损物品凭证的情况下，您可以通过上述提到的其他证据来证明损失的存在和金额。
协商和调解：
- 在提起诉讼之前，您可以尝试与楼上住户进行协商，看是否能够达成赔偿协议。如果协商无果，您可以寻求物业、居委会或相关部门的调解帮助。
提起诉讼：
- 如果协商和调解均无法解决问题，您可以向法院提起诉讼，要求楼上住户赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明损失的存在和金额，以及楼上住户的过错。
三、实际操作建议
及时取证：
- 在泡水事件发生后，尽快拍摄照片和视频，收集相关证据。同时，记录泡水事件的时间、地点、原因和受损情况等信息。
保留相关文件：
- 保留与受损物品相关的购买发票、维修记录等文件，这些文件可能在未来证明损失时起到关键作用。
咨询专业律师：
- 在处理此类纠纷时，咨询专业律师的意见是非常重要的。律师可以根据您的具体情况提供法律建议，帮助您制定合适的维权策略。
进一步思考：在处理此类纠纷时，除了关注法律层面的问题外，还需要考虑实际操作的可行性和效率。例如，在选择评估机构时，应选择具有资质和信誉的机构；在协商和调解过程中，应保持冷静和理性，避免情绪化行为影响纠纷的解决。如果您在处理此类纠纷时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。