贩卖老鼠是否违法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
若贩卖的是普通家鼠或无特殊保护价值的鼠类，且未涉及其他违法行为：
- 通常情况下，单纯的贩卖行为可能并不直接构成违法。但是，如果贩卖过程中存在欺诈、虚假宣传等行为，或者贩卖的老鼠携带病菌、病毒等可能危害公共卫生的因素，那么就可能触犯相关的法律法规，如《中华人民共和国传染病防治法》或《中华人民共和国消费者权益保护法》等。
若贩卖的是受保护的野生鼠类：
- 根据《中华人民共和国野生动物保护法》的规定，贩卖受保护的野生动物（包括某些鼠类）是违法的。这类行为可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等，情节严重的还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
若贩卖老鼠用于非法目的：
- 如果贩卖老鼠是为了进行非法实验、生物恐怖活动或其他违法犯罪行为，那么这种行为无疑是违法的，并且可能构成严重的犯罪，需要承担严厉的法律责任。
法律建议：
- 在进行任何动物贩卖活动之前，务必了解并遵守相关的法律法规，特别是关于野生动物保护、公共卫生安全等方面的规定。
- 如果对贩卖老鼠的合法性存在疑问，建议咨询当地的野生动物保护部门或法律专业人士，以确保自己的行为合法合规。
可能后果：
- 如果贩卖老鼠的行为被认定为违法，可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销营业执照等。
- 在情节严重的情况下，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任，如有期徒刑、罚金等。
总之，贩卖老鼠是否违法取决于多种因素，包括老鼠的种类、贩卖的目的以及贩卖过程中是否遵守了相关法律法规等。因此，在进行此类活动时务必谨慎行事，确保自己的行为合法合规。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。