结论：在限速60码的公路上开61码，从严格意义上讲，这属于超速行为，但超速幅度极小，通常不会单独作为事故责任认定的主要依据，不过仍可能对事故责任认定产生一定影响。

详细分析：

1. 超速的定义与认定：

   • 超速是指车辆行驶速度超过道路规定的限速标准。在此案例中，公路限速为60码，而车辆实际行驶速度为61码，从数值上看，确实超过了限速标准，因此可以认定为超速。

2. 超速幅度与事故责任的关系：

   • 虽然车辆超速了，但超速幅度仅为1码，即约1.67%（因为1码约等于0.9144米/秒，相对于60码即约26.82米/秒的速度，超速比例很小）。在交通事故责任认定中，超速幅度是一个重要的考虑因素，但并非唯一因素。通常，超速幅度越大，对事故责任的影响越大。在此案例中，由于超速幅度极小，因此不太可能单独作为事故责任认定的主要依据。

3. 事故责任认定的综合因素：

   • 交通事故责任认定是一个综合考量的过程，除了超速外，还会考虑其他多种因素，如驾驶员的注意力、反应时间、车辆状况、道路条件、天气状况等。在此案例中，车辆撞墙导致人员死亡，这是一个严重的交通事故。在认定事故责任时，除了超速外，还会重点考察驾驶员是否存在其他违法行为或过错行为，如是否酒驾、是否疲劳驾驶、是否未保持安全车距等。

4. 法律后果与责任承担：

   • 如果驾驶员的超速行为被认定为对事故发生有一定影响，那么驾驶员可能需要承担相应的法律责任。这包括民事赔偿责任（如赔偿受害者家属的损失）和可能的行政处罚（如罚款、扣分等）。然而，由于超速幅度极小，且事故后果严重，驾驶员的法律责任将主要取决于其他更关键的因素，如是否存在其他违法行为或过错行为。

建议：

• 在此案例中，由于超速幅度极小，且事故后果严重，建议驾驶员积极配合交警部门的调查工作，如实陈述事故经过和自身情况。
• 同时，驾驶员也可以咨询专业律师（即我，陈子彬律师，专注于婚姻家庭、经济纠纷、交通事故领域），了解自己在事故中的法律责任和可能的法律后果，以便更好地维护自己的合法权益。
• 对于其他驾驶员来说，应严格遵守道路限速标准，确保行车安全。即使超速幅度很小，也可能在关键时刻对事故责任认定产生影响。