“不签字不给快递”这一表述，从法律角度分析，主要涉及到的是快递服务中的签字确认环节以及可能由此引发的法律问题。不过，直接判断其是否违法，需要明确几个关键点：签字确认的性质、快递服务合同的约定以及相关法律法规的规定。以下分情况讨论：
签字确认作为快递服务合同的一部分：
- 在快递服务中，签字确认通常是收件人确认收到快递并验收无误的一种方式。如果快递服务合同中明确规定了收件人必须签字确认才能完成快递的交付，那么快递员要求签字确认是合法的，也是履行合同义务的一部分。
- 在这种情况下，如果收件人拒绝签字，快递员有权拒绝交付快递，因为这可能构成收件人未履行合同约定的验收义务。但这并不意味着快递员可以因此扣留快递或采取其他非法手段，而是应当通过合法途径解决，如与收件人协商、联系发件人或快递公司等。
签字确认并非快递服务合同的必要环节：
- 如果快递服务合同中并未明确规定收件人必须签字确认，或者双方在实际操作中已经形成了无需签字确认的惯例，那么快递员要求签字确认可能就不那么必要了。
- 在这种情况下，如果快递员以不签字为由拒绝交付快递，可能构成违约行为，收件人有权要求快递员承担违约责任，如赔偿因延迟交付造成的损失等。
相关法律法规的规定：
- 根据《中华人民共和国合同法》（现已被《中华人民共和国民法典》合同编替代）的相关规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。如果快递服务合同中明确规定了签字确认的环节，那么双方都应当遵守。
- 同时，《中华人民共和国消费者权益保护法》也规定了消费者享有公平交易的权利，经营者不得设定不公平、不合理的交易条件。如果快递员以不签字为由拒绝交付快递，且这种要求并不合理或违反了合同约定，那么可能侵犯了消费者的合法权益。
法律建议：
- 对于收件人来说，如果快递员要求签字确认，而自己又无法或不愿签字，可以与快递员协商其他验收方式，如拍照、录像等，以证明自己已经收到并验收了快递。
- 如果快递员拒绝交付快递且理由不合理或违反了合同约定，收件人可以向快递公司投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
- 对于快递员和快递公司来说，应当明确快递服务合同中的签字确认环节，并在实际操作中遵循合同约定和法律法规的规定，以避免不必要的纠纷和法律风险。
总结来说，“不签字不给快递”是否违法取决于快递服务合同的约定以及相关法律法规的规定。如果合同中有明确规定且符合法律法规的要求，那么快递员要求签字确认是合法的；如果合同中没有明确规定或要求不合理，那么快递员的行为可能构成违约或侵权。在任何情况下，双方都应当通过合法途径解决纠纷，以维护自己的合法权益。