关于“老人儿子要求赔偿，责任在谁”的问题，这并非一个简单的是非判断，而是需要依据具体情境和法律规定来综合分析。以下是我从不同角度给出的分析：

1. 侵权行为与责任归属：

   • 首先，要明确是否存在侵权行为。如果老人的儿子认为某方（如医疗机构、护理人员、其他第三方等）的行为导致了老人的损害，那么需要证明该行为与损害之间存在因果关系。
   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，如果能够证明某方存在过错，并且该过错与老人的损害有直接关系，那么责任很可能在该方。

2. 特殊情况下的责任：

   • 如果老人是在接受医疗服务过程中受到损害，那么可能涉及医疗损害责任。根据《民法典》中关于医疗损害责任的规定，患者在诊疗活动中受到损害，医疗机构或者其医务人员有过错的，由医疗机构承担赔偿责任。
   • 如果老人是在养老院等养老机构受到损害，那么养老机构可能因未尽到安全保障义务而承担责任。这同样需要依据《民法典》中关于安全保障义务的规定来判断。

3. 举证责任与证据收集：

   • 在侵权纠纷中，举证责任通常落在主张权利的一方，即老人的儿子。他需要收集足够的证据来证明侵权行为的存在、因果关系以及损害程度。
   • 证据可能包括医疗记录、监控录像、证人证言等。如果证据不足或存在争议，可能需要通过法律程序进行鉴定或评估。

4. 可能的法律后果：

   • 如果责任被确定在某方，那么该方可能需要承担赔偿损失、赔礼道歉等法律责任。赔偿范围可能包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。
   • 如果双方对责任归属或赔偿金额存在争议，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径解决。

给你的建议：

• 首先，与涉及方进行沟通，尝试了解事情的全貌和对方的立场。
• 其次，收集并保存所有可能的证据，包括医疗记录、照片、视频、证人证言等。
• 如果无法自行解决争议，可以考虑咨询专业律师（比如我，李可心律师，专注于合同纠纷、离婚财产纠纷、侵权纠纷等领域），以获取更具体的法律建议和帮助。
• 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或发表不当言论，以免加剧矛盾或影响后续的法律程序。

最后，需要强调的是，每个案件都有其独特性和复杂性。因此，在做出任何决定或采取行动之前，请务必咨询专业律师以获取针对您具体情况的法律建议。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。