关于您提出的“和17岁签实习协议是否有效”的问题，这主要取决于该17岁个体的民事行为能力状况以及实习协议的具体内容。以下是我为您详细分析的几个方面：

一、民事行为能力状况

1. 完全民事行为能力人：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第十八条，如果17岁的个体已经以自己的劳动收入为主要生活来源，那么他/她被视为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为，包括签订实习协议。

2. 限制民事行为能力人：

   • 如果17岁的个体并未以自己的劳动收入为主要生活来源，那么他/她属于限制民事行为能力人。根据《中华人民共和国民法典》第十九条，限制民事行为能力人实施的民事法律行为需要由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认。这意味着，如果17岁的个体在签订实习协议时未得到法定代理人的同意或追认，那么该协议可能被视为无效。

二、实习协议的具体内容

• 实习协议的内容也是判断其是否有效的关键因素。如果协议内容合法、合规，且不损害未成年人的利益，同时得到了法定代理人的同意或追认，那么该协议是有效的。
• 然而，如果协议中包含了对未成年人不利的条款，如高额的违约金、不合理的劳动条件等，或者未得到法定代理人的同意或追认，那么该协议可能被视为无效或可撤销。

三、相关案例参考

• 以您提供的案例为例，17岁的小强在签订学徒协议书时，虽然已经通过劳务从李老板处获得报酬，但在订立协议当月其母亲仍通过微信多次向其转账支付生活费。因此，法院认为小强在订立协议时不符合以自己的劳动收入为主要生活来源的特殊情况，不能视为完全民事行为能力人。由于协议书对小强的权利、义务及违约责任进行了明确约定，且非纯获益行为，现小强的法定代理人不予追认，因此协议应属无效。

四、建议

• 如果您或您认识的人打算与17岁的个体签订实习协议，建议先确认该个体的民事行为能力状况。
• 如果该个体属于限制民事行为能力人，务必确保协议内容合法、合规，且得到其法定代理人的同意或追认。
• 在签订协议前，最好咨询专业律师的意见，以确保协议的合法性和有效性。

综上所述，和17岁签实习协议是否有效取决于该个体的民事行为能力状况以及实习协议的具体内容。在签订协议前，请务必谨慎考虑并咨询专业律师的意见。