应诉方证据的打印份数并没有一个固定的法律标准，但通常建议至少准备三份。以下是从不同角度的详细分析：
法院留存与庭审使用：
- 在提交证据给法院时，法院通常需要留存一份原件或复印件作为案件材料。
- 庭审过程中，法官、对方律师或当事人可能需要查阅证据，因此建议额外准备至少一份供庭审时使用。
对方交换证据：
- 在诉讼过程中，双方通常需要交换证据材料。因此，应诉方需要准备足够的证据份数，以便在交换时能够提供给对方。
- 考虑到对方可能也需要留存一份证据复印件，以及可能存在的多轮交换或补充证据的情况，建议准备多份证据。
备份与应急：
- 诉讼过程中可能会出现各种意外情况，如证据丢失、损坏或需要额外提交等。因此，准备备份证据是非常必要的。
- 建议应诉方在准备证据时，除了法院留存和庭审使用的份数外，再额外准备一到两份作为备份。
具体建议：
- 基础份数：至少准备三份证据，一份给法院留存，一份供庭审使用，一份作为备份或交换给对方。
- 根据案件复杂程度调整：如果案件涉及多个被告、多个争议焦点或证据材料较多，建议适当增加证据份数，以确保庭审顺利进行。
- 提前与法院沟通：在提交证据前，可以与法院沟通确认需要提交的证据份数，以及是否需要提供电子版等额外要求。
注意事项：
- 确保所有证据都是真实、合法、有效的，并且与案件事实相关。
- 在提交证据时，注意按照法院要求的格式和顺序进行整理，以便法院和对方能够清晰、准确地查阅。
- 如果在诉讼过程中需要补充或修改证据，应及时与法院和对方沟通，并按照要求提交新的证据材料。
如有任何关于诉讼流程或证据准备的具体问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。