下毒但人没死也可能构成犯罪，具体罪名取决于投毒行为的具体情节、动机及后果，可能包括投放危险物质罪、故意杀人罪（未遂）或故意伤害罪。以下是对这些罪名的详细分析：
投放危险物质罪：
- 构成要件：此罪侵犯的客体是公共安全，即不特定多数人的生命、健康和重大公私财产安全。客观方面表现为实施了投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质，危害公共安全的行为。只要对公共安全造成了现实的危险，即使无人死亡，也可构成此罪。主观方面是故意，包括直接故意和间接故意。
- 量刑标准：根据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；若致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，则处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。过失犯此罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
- 实例说明：若行为人为了报复社会，在公共水源中投放毒药，即使最终无人死亡，但因其行为对公共安全构成了严重威胁，也可能构成投放危险物质罪。
故意杀人罪（未遂）：
- 构成要件：此罪侵犯的客体是他人的生命权。客观方面表现为实施了非法剥夺他人生命的行为，但因行为人意志以外的原因未得逞。例如，针对特定个人投毒，意图杀害，但被害人因及时就医等原因未死亡。主观方面是具有非法剥夺他人生命的故意。
- 量刑标准：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十二条，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。对于未遂犯，可比照既遂犯从轻或减轻处罚。
- 实例说明：甲因与乙有仇，购买毒药放入乙的水杯中，乙中毒后被及时救治保住性命。甲的行为即构成故意杀人罪（未遂）。
故意伤害罪：
- 构成要件：此罪侵犯的客体是他人的身体健康权。客观方面表现为实施了非法损害他人身体健康的行为。若投毒者的主观故意是伤害而非剥夺生命，且被害人身体受到了一定程度的伤害，则可能构成此罪。主观方面是具有伤害他人身体的故意。
- 量刑标准：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若致人重伤，则处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
- 实例说明：丙为了教训丁，在丁的食物中投放了少量毒药，导致丁轻微中毒但未危及生命。若丙的主观故意是伤害而非杀害丁，且丁的身体受到了一定程度的伤害，则丙的行为可能构成故意伤害罪。
法律建议：
- 若你或他人涉及此类案件，应立即向公安机关报案，并配合调查。
- 在案件处理过程中，应如实陈述事实，提供相关证据，以便司法机关准确认定罪名和量刑。
- 如有需要，可寻求专业律师的帮助，以维护自身合法权益。
可能面临的法律后果：
- 根据具体罪名和情节轻重，行为人可能面临有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的刑罚。
- 此外，行为人还可能承担民事赔偿责任，如赔偿被害人的医疗费用、误工费等。
总之，下毒但人没死并不意味着没有犯罪。根据投毒行为的具体情节、动机及后果，行为人可能因投放危险物质罪、故意杀人罪（未遂）或故意伤害罪等被追究刑事责任。因此，在日常生活中，我们应严格遵守法律法规，远离任何违法犯罪行为。如有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。